Кулинариссимо

Поиск рецептов

Суфле из шиповника

Скандинавское лакомство из ягод шиповника! Темно-красный десерт богат витамином С и великолепно смотрится со взбитыми сливками.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сушеный шиповник
100 граммов
Вода
1 литр
Крахмал картофельный
1 столовая ложка
Сахар
50 граммов

Приготовление

Шаг 1

Ягоды шиповника оставить в 500 граммах воды на 2-3 часа. Потом эту же емкость поставить на огонь, варить ягоды примерно 30 минут, пока ягоды не станут мягкими.

Шаг 2

Ягоды сцедить, измельчить в блендере.

Шаг 3

Оставшиеся 500 грамм воды вскипятить. Крахмал размешать в отдельной посуде в паре ложек холодной воды и смешать со вскипяченной водой. Еще раз довести до кипения.

Шаг 4

Соединить измельченный шиповник, добавить немного сахара. Разлить по тарелочкам. Сверху украсить взбитыми сливками и миндалем.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Медовый кекс с кедровыми орешками
1
Медовый кекс с кедровыми орешками

Плотный сырно-медовый кекс с кедровыми орешками готовится практически без муки! Ароматная выпечка украсит любое чаепитие!

Шоколадный мусс из творога
12
Шоколадный мусс из творога

Вкусное творожное лакомство из не жирных продуктов, вместо сахара можно положить сахорозаменитель и добавить немного…

Сметанные коржики
6
Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с…

Медово-имбирный мусс
0
Медово-имбирный мусс

Утонченный десерт с берегов Англии! Цветочный аромат меда в сочетании с терпкостью имбиря и сладкого…

Шоколадный мусс со сливками
1
Шоколадный мусс со сливками

Ломаем шоколад на небольшие кусочки и на водяной бане вместе со сливочным маслом растапливаем. После…

Фруктовый десерт с хурмой
2
Фруктовый десерт с хурмой

Исключительно нежный десерт с мягким приятным вкусом. Напоминает фруктовый салат и, по большому счету, им…