Кулинариссимо
Поиск рецептов

Суфле из шиповника

Скандинавское лакомство из ягод шиповника! Темно-красный десерт богат витамином С и великолепно смотрится со взбитыми сливками.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сушеный шиповник
100 грамм
Вода
1 литр
Крахмал картофельный
1 столовая ложка
Сахар
50 грамм

Приготовление

Шаг 1

Ягоды шиповника оставить в 500 граммах воды на 2-3 часа. Потом эту же емкость поставить на огонь, варить ягоды примерно 30 минут, пока ягоды не станут мягкими.

Шаг 2

Ягоды сцедить, измельчить в блендере.

Шаг 3

Оставшиеся 500 грамм воды вскипятить. Крахмал размешать в отдельной посуде в паре ложек холодной воды и смешать со вскипяченной водой. Еще раз довести до кипения.

Шаг 4

Соединить измельченный шиповник, добавить немного сахара. Разлить по тарелочкам. Сверху украсить взбитыми сливками и миндалем.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Десерт двухслойный
2
Десерт двухслойный

Очень эффектный десерт, готовится долго, но оно того стоит. При застывании первого слоя, поставьте креманку…

Груши томленые в вине
0
Груши томленые в вине

Прекрасное лакомство для взрослых! Легкий десерт из груши немного пьянит, и выглядит настоящим украшением стола!

Баварский крем
6
Баварский крем

Изысканное лакомство из Баварии! Этот нежный и воздушный десерт содержит желатин, количество которого можно регулировать…

Шоколадные капкейки
1
Шоколадные капкейки

В миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соль и кофе. Перемешиваем.

Шоколадный мусс со сливками
1
Шоколадный мусс со сливками

Ломаем шоколад на небольшие кусочки и на водяной бане вместе со сливочным маслом растапливаем. После…

Вишневый пирог на кефире
5
Вишневый пирог на кефире

Нежный вишневый пирог на кефире! Его можно делать со свежими или замороженными ягодами. Кефир делает…