Кулинариссимо
Поиск рецептов

Австралийский слоеный мясной пирог

Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете сделать один большой пирог с мясом или небольшие пирожки!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Говяжий фарш
500 грамм
Лук репчатый
1 штука
Вода
200 миллилитров
Бульонный кубик
2 штуки
Кетчуп
50 грамм
Соус вустерширский
10 миллилитров
Орегано
3 граммов
Орех мускатный
1 грамм
Мука пшеничная
50 грамм
Слоеное тесто
2 штуки

Приготовление

Шаг 1

Предварительно нагрейте духовку на 220 градусов.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук, выложите в большую глубокую сковороду, добавьте фарш, воду (150 мл), бульонные кубики (говяжьи), кетчуп и вустерширский соус, перец, орегано и мускатный орех. Тушить 15 минут.

Шаг 3

Смешать муку с оставшимся 1/4 стакана воды до пастообразного состояния, добавить к мясной смеси. Дать остыть.

Шаг 4

Смажьте форму (желательно круглую) сливочным маслом, выложите листами слоеного теста, кроя загните наружу. Выложить начинку, и закрыть слоеным тестом, подогнув кроя вовнутрь. Сверху смазать яйцом взбитым с молоком. Выпекать в очень горячей духовке, 220 градусов Цельсия в течение 15 минут. Уменьшите температуру до 180 градусов Цельсия и выпекать в течение 25 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Подавать с овощами, картофелем фри или салатом.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Яблочный пирог на йогурте
8
Яблочный пирог на йогурте

Этот яблочный пирог получается особенно сочным благодаря натуральному йогурту! Сладость теста уравновешивается фруктовой кислинкой начинки.…

Венский яблочный пирог
5
Венский яблочный пирог

Это рецепт необычайно вкусного и нежнейшего пирога.К кусочку остывшего пирога добавить шарик мороженого и чашку…

Творожный пирог с яблоками
6
Творожный пирог с яблоками

Нежный и просто кекс-пирог на твороге с кусочками яблок, вместо яблок можно положить любые фрукты,…

Пирог с клубникой
6
Пирог с клубникой

Очень вкусный и дешевый рецепт. На 20 небольших порций.

Пирог
0
Пирог "Цветок с Нутеллой"

Самый вкусный,нежный и ароматный пирог с нутеллой в форме цветка.

Быстрый лимонный пирог
5
Быстрый лимонный пирог

Отличный рецепт быстрого лимонного пирога, на приготовление которого у вас уйдет не больше часа. Этот…