закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Австралийский слоеный мясной пирог

Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете сделать один большой пирог с мясом или небольшие пирожки!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Говяжий фарш
500 грамм
Лук репчатый
1 штука
Вода
200 миллилитров
Бульонный кубик
2 штуки
Кетчуп
50 грамм
Соус вустерширский
10 миллилитров
Орегано
3 граммов
Орех мускатный
1 грамм
Мука пшеничная
50 грамм
Слоеное тесто
2 штуки

Приготовление

Шаг 1

Предварительно нагрейте духовку на 220 градусов.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук, выложите в большую глубокую сковороду, добавьте фарш, воду (150 мл), бульонные кубики (говяжьи), кетчуп и вустерширский соус, перец, орегано и мускатный орех. Тушить 15 минут.

Шаг 3

Смешать муку с оставшимся 1/4 стакана воды до пастообразного состояния, добавить к мясной смеси. Дать остыть.

Шаг 4

Смажьте форму (желательно круглую) сливочным маслом, выложите листами слоеного теста, кроя загните наружу. Выложить начинку, и закрыть слоеным тестом, подогнув кроя вовнутрь. Сверху смазать яйцом взбитым с молоком. Выпекать в очень горячей духовке, 220 градусов Цельсия в течение 15 минут. Уменьшите температуру до 180 градусов Цельсия и выпекать в течение 25 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Подавать с овощами, картофелем фри или салатом.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Рыбный пудинг
4
Рыбный пудинг

Воздушный пудинг с рыбой! Им можно лакомиться и как самостоятельным блюдом, и как закуской. Аппетитно…

Быстрый штрудель(ленивый)
6
Быстрый штрудель(ленивый)

Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…

Фруктовый пирог с карамелью
0
Фруктовый пирог с карамелью

Эта сладкая выпечка очень похожа на татен, чаще всего его делают с недозревшими абрикосами, но…

Финский черничный пирог
5
Финский черничный пирог

Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…

Баварский штрудель
3
Баварский штрудель

Этот яблочный десерт отличается от классического смешанной творожно-яблочной начинкой, главное не пересушить его при выпечке. Придется использовать…

Яблочный пирог
1
Яблочный пирог

Яблочный пирог является одним из вкусных и простых десертов. К счастью, его очень просто сделать…