Кулинариссимо
Поиск рецептов

Печенье из Рикотты

Простой рецепт печенья из сыра "Рикотта", который отличается приятной текстурой и нежным вкусом. Печенье из него готовится также быстро, как и разлетается. Причем, оно очень легкое и низкокалорийное, так что есть его можно даже на диете!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сыр рикотта
250 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Сахар
100 грамм
Сливочное масло
50 грамм
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Лимонная цедра
1 чайная ложка
Цукаты
70 грамм
Мука пшеничная
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Размягчите сливочное масло и добавьте в него сыр, соль и сахар. Перемешайте

Шаг 2

Разбейте в смесь яйцо и еще раз перемешайте (лучше взбить миксером)

Шаг 3

В другой чашке смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Всыпьте в тесто и перемешайте - тесто должно быть липким

Шаг 4

Аккуратно вмешайте в тесто лимонную цедру и цукаты

Шаг 5

Возьмите пергаментную бумагу, выложите ее на противень и начните выкладывать на него смесь ложкой. Лучше, чтобы печенье было круглым

Шаг 6

Разогрейте духовку до 180 С и поставьте печенье внутрь на 15 минут. Следите за печеньем!

Шаг 7

Остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Классическая шарлотка
3
Классическая шарлотка

Простой рецепт классической и всем знакомой шарлотки! Простая и не дорогая в приготовлении, вкусная и…

Тыква, запеченная с медом
3
Тыква, запеченная с медом

Специально для любителей тыквы, очень вкусное и полезное блюдо. Сплошные витамины!

Хрустящие корзиночки
0
Хрустящие корзиночки

Красивые пирожные из теста фило! Немного сыра рикотта, взбитых сливок и ягод для украшения. Этот…

Домашний рахат-лукум
8
Домашний рахат-лукум

Сейчас можно купить любые сладости, но приготовленные самостоятельно они вкуснее и полезнее.

Клафути с вишней
6
Клафути с вишней

Французский десерт, напоминающий фруктовый пирог! Обычно его пекут с вишней, но можно использовать и другие…

Творожное суфле
2
Творожное суфле

Полезная выпечка на завтрак! В ней не нужна мука, а только творог и немного яблока.…