Кулинариссимо
Поиск рецептов

Печенье из Рикотты

Простой рецепт печенья из сыра "Рикотта", который отличается приятной текстурой и нежным вкусом. Печенье из него готовится также быстро, как и разлетается. Причем, оно очень легкое и низкокалорийное, так что есть его можно даже на диете!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сыр рикотта
250 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Сахар
100 грамм
Сливочное масло
50 грамм
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Лимонная цедра
1 чайная ложка
Цукаты
70 грамм
Мука пшеничная
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Размягчите сливочное масло и добавьте в него сыр, соль и сахар. Перемешайте

Шаг 2

Разбейте в смесь яйцо и еще раз перемешайте (лучше взбить миксером)

Шаг 3

В другой чашке смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Всыпьте в тесто и перемешайте - тесто должно быть липким

Шаг 4

Аккуратно вмешайте в тесто лимонную цедру и цукаты

Шаг 5

Возьмите пергаментную бумагу, выложите ее на противень и начните выкладывать на него смесь ложкой. Лучше, чтобы печенье было круглым

Шаг 6

Разогрейте духовку до 180 С и поставьте печенье внутрь на 15 минут. Следите за печеньем!

Шаг 7

Остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Хачапури с сыром и вареным яйцом
7
Хачапури с сыром и вареным яйцом

Быстрые хачапури с сыром и яйцом, отличный вариант для завтра и быстрого перекуса.

Пирог
0
Пирог "Цветок с Нутеллой"

Самый вкусный,нежный и ароматный пирог с нутеллой в форме цветка.

Брауни с вишней
7
Брауни с вишней

Шоколадный кекс с начинкой из свежей вишни, отличный десерт на все случаи! Идеально сочетается с…

Творожный пирог с черносливом
3
Творожный пирог с черносливом

Мягкий рассыпчатый пирог с пропитанным ликером черносливом сделан на твороге! Такое сочетание ингредиентов дает восхитительный…

Голубика в йогуртовом инее
1
Голубика в йогуртовом инее

Удивительно диетичный десерт из голубики! Ягоды полные витаминов и натуральной сладости, немного йогурта...и холод! Необычное…

Банановые маффины с малиной
3
Банановые маффины с малиной

Простая выпечка из фруктов и ягод! Банановые маффины легкие и питательные - в этом рецепте…