Кулинариссимо
Поиск рецептов

Клюква в сахаре

Клюкву в сахарной пудре можно легко сделать в домашних условиях! Этот сладкий десерт с ягодной кислинкой по душе и взрослым, и детям.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клюква
400 грамм
Пудра сахарная
200 грамм
Яичный белок
1 штука
Сок лимонный
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Все ягоды должны быть крупного размера, лучше отобрать их вручную. Их нужно помыть, выложить на бумажную салфетку и обсушить.

Шаг 2

Половину меры пудры смешиваем с лимонным соком. Туда вливаем белок одного яйца и хорошо взбиваем.

Шаг 3

В эту смесь макаем ягоды, вынимаем, например, зубочисткой, позволяем лишним каплям стечь, и обваливаем в сахарной пудре.

Шаг 4

Ягоды отправляем в холод на 30 минут или больше. Если слой пудры получился неплотный, можно обмакнуть и обсыпать клюкву еще раз. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Творожный пирог с черносливом
3
Творожный пирог с черносливом

Мягкий рассыпчатый пирог с пропитанным ликером черносливом сделан на твороге! Такое сочетание ингредиентов дает восхитительный…

Австралийский слоеный мясной пирог
1
Австралийский слоеный мясной пирог

Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…

Кекс с козьим сыром и шпинатом
4
Кекс с козьим сыром и шпинатом

Эта выпечка не сладкая, а чуть солоноватая! Так что такой кекс подойдет как закуска или…

Мандариновый конфитюр
1
Мандариновый конфитюр

Домашний конфитюр к тостам на завтрак! Что может быть более бодрящим ароматом, особенно к чашечке…

Манник с изюмом
5
Манник с изюмом

Манник с изюмом-сладкое наслаждение, без добавления муки. Прост и быстр в приготовлении, не требует особенных…

Десерт из хлеба с ягодами
3
Десерт из хлеба с ягодами

Классический вариант этого десерта делается с раскрошенным печеньем, сладкими ягодами и маскарпоне. Предлагаю изменить его…