Кулинариссимо
Поиск рецептов

Клюква в сахаре

Клюкву в сахарной пудре можно легко сделать в домашних условиях! Этот сладкий десерт с ягодной кислинкой по душе и взрослым, и детям.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клюква
400 грамм
Пудра сахарная
200 грамм
Яичный белок
1 штука
Сок лимонный
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Все ягоды должны быть крупного размера, лучше отобрать их вручную. Их нужно помыть, выложить на бумажную салфетку и обсушить.

Шаг 2

Половину меры пудры смешиваем с лимонным соком. Туда вливаем белок одного яйца и хорошо взбиваем.

Шаг 3

В эту смесь макаем ягоды, вынимаем, например, зубочисткой, позволяем лишним каплям стечь, и обваливаем в сахарной пудре.

Шаг 4

Ягоды отправляем в холод на 30 минут или больше. Если слой пудры получился неплотный, можно обмакнуть и обсыпать клюкву еще раз. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

«Рафаэлло» – вкусные конфеты своими руками
10
«Рафаэлло» – вкусные конфеты своими руками

Кто, попробовав хоть раз эти конфеты, не восхищался их изумительным вкусом? У этих сладостей множество…

Сливочный десерт с изюмом на коньяке
0
Сливочный десерт с изюмом на коньяке

Воздушный сырный крем с изюмом, пропитанном коньяком! Лучше всего подавать с печеньем или сладкими гренками.

Блинчики Сюзетт в апельсиновом сиропе
1
Блинчики Сюзетт в апельсиновом сиропе

Французский рецепт блинчиков, окутанный легендами прошлого века! Нежнейшие и легкие, их подают утопающими в особом…

Летний суп с вишнями
0
Летний суп с вишнями

Фруктовые супы популярны в Венгрии! Вишню удачно сочетают со сливками и вином. А подают охлажденным!

Варенье из лепестков роз
1
Варенье из лепестков роз

Варенье из роз - вот необычное лакомство! Самое главное в нем необыкновенный тонкий запах лета,…

Английский пирог с петрушкой
1
Английский пирог с петрушкой

Такой пирог хорош и как закуска к обеду, и как лакомство к чаю! Готовится просто…