Кулинариссимо
Поиск рецептов

Клубничный самбук

Нежный сладковатый десерт с мягким приятным вкусом и необычным послевкусием. Время, затраченное на его приготовление, полностью себя оправдывает: блюдо получается незабываемым и мгновенно становится самым популярным на столе.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клубника
300 грамм
Сахар
6 столовых ложек
Яичный белок
2 штуки
Желатин
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Залейте желатин водой (нужно около 30 миллилитров) и оставьте набухать

Шаг 2

Немного подогрейте желатин на огне, но не доводите его до кипения

Шаг 3

Параллельно измельчите в блендере клубнику

Шаг 4

Взбейте белки до консистенции пены. Не переставая взбивать, всыпьте сахар.

Шаг 5

Влейте клубничное пюре в желатин. Добавьте туда же белковую массу.

Шаг 6

Перемешайте, разлейте по формочкам и уберите в холодильник на час-полтора. Можно украсить целой клубничкой. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Тесто для мантов
7
Тесто для мантов

Простое тесто для мантов, добавьте вкусную начинку и манты готовы!

Творожные пончики с вишней
3
Творожные пончики с вишней

Прекрасная творожная выпечка на завтрак! Чтобы добавить пончикам кислинки, в тесто можно добавить вишню, тогда…

Маффины с бананом и корицей
2
Маффины с бананом и корицей

Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и…

Безе
0
Безе

Безе – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.Из…

Торт-эклер
3
Торт-эклер

Необыкновенно вкусный торт-эклер! Сливки, шоколад и...не нужно выпечки.. Понадобятся лишь ингредиенты и холодильник!

Брауни с фруктами в карамели
2
Брауни с фруктами в карамели

Шоколадный брауни — десерт с восхитительным вкусом и ароматом. У него есть несколько секретов приготовления.…