Кулинариссимо
Поиск рецептов

Клубничный самбук

Нежный сладковатый десерт с мягким приятным вкусом и необычным послевкусием. Время, затраченное на его приготовление, полностью себя оправдывает: блюдо получается незабываемым и мгновенно становится самым популярным на столе.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клубника
300 грамм
Сахар
6 столовых ложек
Яичный белок
2 штуки
Желатин
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Залейте желатин водой (нужно около 30 миллилитров) и оставьте набухать

Шаг 2

Немного подогрейте желатин на огне, но не доводите его до кипения

Шаг 3

Параллельно измельчите в блендере клубнику

Шаг 4

Взбейте белки до консистенции пены. Не переставая взбивать, всыпьте сахар.

Шаг 5

Влейте клубничное пюре в желатин. Добавьте туда же белковую массу.

Шаг 6

Перемешайте, разлейте по формочкам и уберите в холодильник на час-полтора. Можно украсить целой клубничкой. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Вишневый пирог на кефире
5
Вишневый пирог на кефире

Нежный вишневый пирог на кефире! Его можно делать со свежими или замороженными ягодами. Кефир делает…

Бананово-арахисовые маффины
1
Бананово-арахисовые маффины

Необычный рецепт самых любимых всеми маффинов. Сочетание арахисового масла и банана насыщают невероятно ярким вкусом…

Сметанные лепешки с сыром
9
Сметанные лепешки с сыром

Вкусные и сытные лепешки на сметане с сыром. Рецепт отлично подойдет для приготовления быстрой закуски…

Быстрый сырный пирог из лаваша
4
Быстрый сырный пирог из лаваша

Вкусный "пирог" с сыром на скорую руку. Можно использовать любую начинку, например добавить к сыру…

Оладьи в духовке
5
Оладьи в духовке

В заранее разогретое молоко добавляем дрожжи. Оставляем на 8-10 минут. Следующим шагом добавляем все остальные…

Лимонный пудинг
3
Лимонный пудинг

Нежный лимонный пудинг с приятной кислинкой. Готовится за считанные минуты, а по вкусовым качествам не…