Кулинариссимо
Поиск рецептов

Клубничный самбук

Нежный сладковатый десерт с мягким приятным вкусом и необычным послевкусием. Время, затраченное на его приготовление, полностью себя оправдывает: блюдо получается незабываемым и мгновенно становится самым популярным на столе.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клубника
300 грамм
Сахар
6 столовых ложек
Яичный белок
2 штуки
Желатин
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Залейте желатин водой (нужно около 30 миллилитров) и оставьте набухать

Шаг 2

Немного подогрейте желатин на огне, но не доводите его до кипения

Шаг 3

Параллельно измельчите в блендере клубнику

Шаг 4

Взбейте белки до консистенции пены. Не переставая взбивать, всыпьте сахар.

Шаг 5

Влейте клубничное пюре в желатин. Добавьте туда же белковую массу.

Шаг 6

Перемешайте, разлейте по формочкам и уберите в холодильник на час-полтора. Можно украсить целой клубничкой. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Рыбный пудинг
4
Рыбный пудинг

Воздушный пудинг с рыбой! Им можно лакомиться и как самостоятельным блюдом, и как закуской. Аппетитно…

Кексы на сгущенном молоке
2
Кексы на сгущенном молоке

Эти кексы готовятся очень легко, причем из небольшого количества ингредиентов! Можно добавить изюм и орехи.…

Брауни в микроволновке
0
Брауни в микроволновке

Быстрый способ приготовить вкусный шоколадный десерт!

Тарталетки с голубикой и красной смородиной
2
Тарталетки с голубикой и красной смородиной

Небольшие сладкие тарталетки из песочного теста и сочные ягоды! Сочетание сладости крема и ягодной кислинки…

Сладкий рис тхир
0
Сладкий рис тхир

Индийский тхир - вкусное и полезное лакомство! Благодаря кардамону и шафрану, оно выводит из организма…

Шоколадное желе
6
Шоколадное желе

Восхитительное лакомство с насыщенным шоколадным вкусом! Этот нехитрый рецепт порадует и взрослых сладкоежек, и малышей.…