Кулинариссимо
Поиск рецептов

Клубничный самбук

Нежный сладковатый десерт с мягким приятным вкусом и необычным послевкусием. Время, затраченное на его приготовление, полностью себя оправдывает: блюдо получается незабываемым и мгновенно становится самым популярным на столе.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клубника
300 грамм
Сахар
6 столовых ложек
Яичный белок
2 штуки
Желатин
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Залейте желатин водой (нужно около 30 миллилитров) и оставьте набухать

Шаг 2

Немного подогрейте желатин на огне, но не доводите его до кипения

Шаг 3

Параллельно измельчите в блендере клубнику

Шаг 4

Взбейте белки до консистенции пены. Не переставая взбивать, всыпьте сахар.

Шаг 5

Влейте клубничное пюре в желатин. Добавьте туда же белковую массу.

Шаг 6

Перемешайте, разлейте по формочкам и уберите в холодильник на час-полтора. Можно украсить целой клубничкой. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сало в шоколаде
0
Сало в шоколаде

Необычный украинский десерт, который на первый взгляд кажется необычным, но после первой дегустации от него…

Простые американские панкейки
8
Простые американские панкейки

Если вы не любите "жирные" блины и блинчики с маслом, то этот рецепт точно для…

Шоколадные кексы
6
Шоколадные кексы

Вкусные шоколадные кексы без добавления яиц. Получаются нежными, ароматными и просто тающими во рту.

Пирог с зеленым луком и яйцом
9
Пирог с зеленым луком и яйцом

Невероятно вкусный и простой пирог с начинкой из лука и яйца! Его можно подавать как…

Лимонное варенье в микроволновке
4
Лимонное варенье в микроволновке

Быстрый способ заготовить вкусное лимонное варенье, которое потом можно использовать для приготовления различной выпечки, например…

Груша в вине
1
Груша в вине

Нежный десерт с приятным винным привкусом. Готовится достаточно долго, но трудозатрат на приготовление этого блюда…