Кулинариссимо
Поиск рецептов

Суфле с ананасом

Необычное суфле с ананасом! У этого лакомства консистенция легкой пены, сдобренной кислинкой ананаса.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Ананас
500 грамм
Сливки
400 миллилитров
Желток яичный
4 штуки
Сахар мусковадо темный
80 грамм
Ром темный
2 столовые ложки
Ваниль
на кончике ножа
Масло сливочное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Ананас порезать мелкими брусочками. Как вариант: измельчить в блендере.

Шаг 2

Масло расплавить на сковороде, положить в него ананас, слегка обжарить 6-8минут. Добавить ром, еще немного готовить, помешивая.

Шаг 3

Желтки взбить с сахаром, добавить ваниль. Влить в массу сливки, еще раз взбить.

Шаг 4

Смазать форму для выпекания маслом. Влить в нее яичную смесь. Сверху залить ананасовой массой. Поставить в разогретую духовку, печь примерно 20 минут. Десерт готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Медово-имбирный мусс
0
Медово-имбирный мусс

Утонченный десерт с берегов Англии! Цветочный аромат меда в сочетании с терпкостью имбиря и сладкого…

Кекс с сухофруктами
1
Кекс с сухофруктами

Сначала замачиваем сухофрукты на 15-20 минут. Это придаст им мягкости и избавит от магазинной обработки.

Блинчики с брусничной рикоттой
0
Блинчики с брусничной рикоттой

Блинчики можно подавать с не совсем обычной начинкой - изысканный вкус итальянского сыра рикотта даст…

Брауни с фруктами в карамели
2
Брауни с фруктами в карамели

Шоколадный брауни — десерт с восхитительным вкусом и ароматом. У него есть несколько секретов приготовления.…

Лимонный десерт
1
Лимонный десерт

Лимонный крем идеально подойдет для булочек к чаю! Готовится в микроволновой печи лучше, чем в…

Венский яблочный пирог
5
Венский яблочный пирог

Это рецепт необычайно вкусного и нежнейшего пирога.К кусочку остывшего пирога добавить шарик мороженого и чашку…