Кулинариссимо
Поиск рецептов

Суфле с ананасом

Необычное суфле с ананасом! У этого лакомства консистенция легкой пены, сдобренной кислинкой ананаса.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Ананас
500 грамм
Сливки
400 миллилитров
Желток яичный
4 штуки
Сахар мусковадо темный
80 грамм
Ром темный
2 столовые ложки
Ваниль
на кончике ножа
Масло сливочное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Ананас порезать мелкими брусочками. Как вариант: измельчить в блендере.

Шаг 2

Масло расплавить на сковороде, положить в него ананас, слегка обжарить 6-8минут. Добавить ром, еще немного готовить, помешивая.

Шаг 3

Желтки взбить с сахаром, добавить ваниль. Влить в массу сливки, еще раз взбить.

Шаг 4

Смазать форму для выпекания маслом. Влить в нее яичную смесь. Сверху залить ананасовой массой. Поставить в разогретую духовку, печь примерно 20 минут. Десерт готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Лимонный пудинг
3
Лимонный пудинг

Нежный лимонный пудинг с приятной кислинкой. Готовится за считанные минуты, а по вкусовым качествам не…

Быстрые оладьи из кабачков
0
Быстрые оладьи из кабачков

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны,…

Сладкая колбаска из сухофруктов
4
Сладкая колбаска из сухофруктов

Этот десерт настоящий кладезь полезных ингредиентов! Здесь есть и финики, и курага, и орешки кешью.…

Вишни в шоколаде
0
Вишни в шоколаде

Домашний шоколадный десерт, который может храниться в прохладном месте долго! Изысканно и красиво!

Рисовый пирог с инжиром
0
Рисовый пирог с инжиром

Выпечка без муки! Вместо нее рис на молоке, который придаст особую нежность и оттенит вкус…

Сливочный десерт с изюмом на коньяке
0
Сливочный десерт с изюмом на коньяке

Воздушный сырный крем с изюмом, пропитанном коньяком! Лучше всего подавать с печеньем или сладкими гренками.