Кулинариссимо
Поиск рецептов

Суфле с ананасом

Необычное суфле с ананасом! У этого лакомства консистенция легкой пены, сдобренной кислинкой ананаса.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Ананас
500 грамм
Сливки
400 миллилитров
Желток яичный
4 штуки
Сахар мусковадо темный
80 грамм
Ром темный
2 столовые ложки
Ваниль
на кончике ножа
Масло сливочное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Ананас порезать мелкими брусочками. Как вариант: измельчить в блендере.

Шаг 2

Масло расплавить на сковороде, положить в него ананас, слегка обжарить 6-8минут. Добавить ром, еще немного готовить, помешивая.

Шаг 3

Желтки взбить с сахаром, добавить ваниль. Влить в массу сливки, еще раз взбить.

Шаг 4

Смазать форму для выпекания маслом. Влить в нее яичную смесь. Сверху залить ананасовой массой. Поставить в разогретую духовку, печь примерно 20 минут. Десерт готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадный фондан
6
Шоколадный фондан

Изумительный французский десерт! Шоколадный кекс с хрустящей корочкой и нежнейшим шоколадом внутри в сочетании со…

Лимонный пудинг
3
Лимонный пудинг

Нежный лимонный пудинг с приятной кислинкой. Готовится за считанные минуты, а по вкусовым качествам не…

Кексы из шоколадной пасты
1
Кексы из шоколадной пасты

Рецепт для тех, кто любит готовить, но имеет совсем немного свободного времени. Обратите внимание на…

Софийские бублики
4
Софийские бублики

Рассыпчатая выпечка к чаю! Это классические болгарские бублики, с типичными ингредиентами для Балкан - натуральным…

Пирог с курицей
3
Пирог с курицей

Этот куриный пирог готовится быстро! Нужно лишь отварное куриное мясо, мука и кефир. Хотя начинка…

Хачапури для ленивых
12
Хачапури для ленивых

Хотите хачапури, но нет сил и времени готовить его по классическому рецепту? Ничего страшного: приготовь…