Кулинариссимо
Поиск рецептов

Овощной суп на курином бульоне

Легкий овощной суп на курином бульоне, отлично подойдет для любых диет и просто для повседневных обедов!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
300 грамм
Капуста брокколи
250 грамм
Цветная капуста
250 грамм
Морковь
1 штука
Зеленая стручковая фасоль
200 грамм
Лук порей
50 грамм
Картофель
2 штуки
Соль
по вкусу
Лавровый лист
1 штука

Приготовление

Шаг 1

Для начала необходимо отварить куриный бульон, поместите куриное филе в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь, добавьте соль, перец горошком, лавровый лист. Даем провариться около 20 минут.

Шаг 2

Подготовим овощи. Цветную капусту если она свежая а не замороженная, разбираем на соцветия, так же как и брокколи. Нарезаем стручковую фасоль на палочки длинной 2-3 см. Морковь нарезаем кружочками, картофель кубиками. Шинкуем лук порей.

Шаг 3

Как только бульон готов, добавляем все овощи в кастрюлю. Варим до полной готовности овощей, это займет примерно 20-30 минут. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Станислав
Рецептов
6
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Новозеландский суп-пюре со шпинатом
1
Новозеландский суп-пюре со шпинатом

Сочный овощной суп из шпината легко приготовить! Шпинат богат кальцием, железом и йодом, а в…

Голландский зеленый суп
0
Голландский зеленый суп

Легкий суп с зеленым и репчатым луком! Фасоль и сыр придают вкусу основательности. В Голландии…

Классический сырный суп
0
Классический сырный суп

Картофель освобождаем от кожуры и мелко нарезаем. Затем варим его до готовности и разминаем в…

Болгарский суп
5
Болгарский суп "Таратор"

Холодный болгарский суп со свежим летним вкусом, который незаменим в жару. Кстати, суп очень быстро…

Томатный итальянский суп
1
Томатный итальянский суп

Нарезаем картофель небольшими кубиками, мелко репчатый лук и помидоры дольками.

Куриный суп с кокосовым молоком
0
Куриный суп с кокосовым молоком

Необычный молочный суп с ароматом кокоса! Простое питательное блюдо, в котором борются, но удивительно сочетаются…