Кулинариссимо
Поиск рецептов

Овощной суп на курином бульоне

Легкий овощной суп на курином бульоне, отлично подойдет для любых диет и просто для повседневных обедов!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
300 грамм
Капуста брокколи
250 грамм
Цветная капуста
250 грамм
Морковь
1 штука
Зеленая стручковая фасоль
200 грамм
Лук порей
50 грамм
Картофель
2 штуки
Соль
по вкусу
Лавровый лист
1 штука

Приготовление

Шаг 1

Для начала необходимо отварить куриный бульон, поместите куриное филе в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь, добавьте соль, перец горошком, лавровый лист. Даем провариться около 20 минут.

Шаг 2

Подготовим овощи. Цветную капусту если она свежая а не замороженная, разбираем на соцветия, так же как и брокколи. Нарезаем стручковую фасоль на палочки длинной 2-3 см. Морковь нарезаем кружочками, картофель кубиками. Шинкуем лук порей.

Шаг 3

Как только бульон готов, добавляем все овощи в кастрюлю. Варим до полной готовности овощей, это займет примерно 20-30 минут. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Станислав
Рецептов
6
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с куриной грудкой
1
Крем-суп из тыквы с куриной грудкой

Диетический суп из простых и вкусных составляющих.

Суп из перепелов
0
Суп из перепелов

Перепелов почистить, извлечь потроха, положить в кастрюлю и залить водой, поставь на огонь и варить…

Сливочный суп с цуккини
1
Сливочный суп с цуккини

Нежный овощной суп на курином бульоне. Сочетание сливок и цуккини создает вкус летней свежести, а…

Огуречный гаспачо
1
Огуречный гаспачо

Огуречный гаспачо - нежнейший летний суп, который идеально подходит для того, чтобы освежиться в жаркий…

Сырный суп с чесночным багетом
5
Сырный суп с чесночным багетом

Любите французскую кухню, но стоять часами у плиты не хотите? Тогда приготовьте этот легкий и…

Суп-пюре из зеленого горошка с копченым лососем
0
Суп-пюре из зеленого горошка с копченым лососем

Нежный суп-пюре, который можно быстро приготовить, если у вас есть готовый куриный бульон и блендер.…