Кулинариссимо
Поиск рецептов

Соус терияки

Неотъемлемая часть японской кухни, в основе него лежит соевый соус с добавлением имбиря, чеснока и дополнительных приправ. Отлично подходит для маринада к различному мясу, такие как курица, говядина и даже к рыбе.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Соус соевый
150 миллилитров
Рисовое сладкое вино
100 миллилитров
Имбирь сушеный
2 чайные ложки
Чеснок
3 зубчика
Масло оливковое
1 столовая ложка
Мед
1 столовая ложка
Сахар тростниковый
1/4 стакана
Вода
50 миллилитров
Крахмал картофельный
3 чайные ложки

Приготовление

Чеснок необходимо почистить и измельчить, положить его в небольшую кастрюлю в которой будем варить соус. Добавляем к чесноку оставшиеся ингредиенты. ставим на медленный огонь и и ждем закипания. Варим соус около 2 минут, постоянно помешивая. Снимаем с огня и даем ему остыть, он должен загустеть.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Домашний майонез
3
Домашний майонез

Используя блендер смешать все ингредиенты до однородной смеси. Охладить в холодильнике.

Соус барбекю для курицы
1
Соус барбекю для курицы

Поместите все ингредиенты в среднюю кастрюлю, поставьте на сильный огонь. Хорошо перемешайте, затем доведите до…

Огуречно-мятный соус
1
Огуречно-мятный соус

Диетический ароматный соус к рыбным блюдам! Свежесть огурца и мяты идеально сочетаются с остротой чеснока…

Острый тайский чили соус
2
Острый тайский чили соус

Мелко порубить очищенные зубчики чеснока. Важно не давить его чеснокодавилкой а именно измельчить ножом.

Грибной соус
4
Грибной соус

Самый быстрый и простой рецепт грибного соуса из шампиньонов. Отлично подойдет к курице, индейки а…

Соус Ткемали
0
Соус Ткемали

Сливы помыть, засыпать в казан, залить водой и поставить на газ варить. Готовить до момента,…