Кулинариссимо
Поиск рецептов

Соус песто

Соус легко готовить! Чаще всего его подают с пастой. Мне нравится как в горячем, так и в холодном виде.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Базилик красный
50 грамм
Орехи (грецкие или кедровые)
50 грамм
Сыр (любой из твердых сортов)
50 грамм
Чеснок
1-2 штука
Масло оливковое
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Подготавливаем сначала ингредиенты : трем сыр на мелкой терке, пропускаем чеснок через давилку, нарезаем базилик, дробим орехи.

Шаг 2

Все полученные ингредиенты пропускаем через блендер, последовательно добавляя их в смесь.

Шаг 3

После смесь посолить и добавить оливковое масло. Соус готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Людмила Ставбун
Рецептов
6
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный соус для пасты
4
Сырный соус для пасты

В небольшой кастрюльке или ковшике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета.…

Йогуртовый соус с зеленью
1
Йогуртовый соус с зеленью

Легкий и низкокалорийный соус который отлично сочетается как с мясными блюдами, так и с рыбой.…

Южноамериканский сырный соус
1
Южноамериканский сырный соус

Ароматный сырный соус который замечательно подойдет для любых блюд, картофель, мясо и другим.

Домашний майонез
3
Домашний майонез

Используя блендер смешать все ингредиенты до однородной смеси. Охладить в холодильнике.

Острый тайский чили соус
2
Острый тайский чили соус

Мелко порубить очищенные зубчики чеснока. Важно не давить его чеснокодавилкой а именно измельчить ножом.

Соус
3
Соус "Антимайонез"

Майонез - достаточно жирный соус, поэтому многие люди стараются не употреблять его в пищу. Соус…