Кулинариссимо
Поиск рецептов

Постный соус из грецких орехов

Это один из лучших рецептов быстрого постного соуса из орехов. Он прекрасно подойдет к рыбе и мясу, но помните, что он будет острым. Вы можете по вкусу регулировать содержание перца в соусе или убрать его вообще - вкус все равно будет насыщенным и запоминающимся.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Орехи грецкие
100 грамм
Чеснок
2 зубчика
Шафран
по вкусу
Перец красный молотый
по вкусу
Гвоздика
по вкусу
Хмели-сунели
по вкусу
Кардамон молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Вода
100 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Почистите орехи и сложите их ядра в блендер

Шаг 2

Почистите и мелко нарежьте чеснок. Добавьте в блендер

Шаг 3

Добавьте все приправы в блендер

Шаг 4

Влейте немного воды в чашу и аккуратно начинайте взбивать смесь. Можете подливать воду до тех пор, пока консистенция соуса не станет сметанной. На это у вас уйдет несколько минут. Готово! Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный соус с кинзой
3
Сырный соус с кинзой

Сперва козий сыр натираем на мелкой терке, а надуги проводим через сито.

Итальянский томатный соус
1
Итальянский томатный соус

Отличный итальянский томатный соус, который превосходно подойдет с мясным блюдам, или например к пасте. Отлично…

Яблочно-горчичный соус
0
Яблочно-горчичный соус

Островатый горчичный соус дополняет фруктовый вкус яблока и пикантность хрена! Этот соус дает любому мясному…

Соус терияки
0
Соус терияки

Неотъемлемая часть японской кухни, в основе него лежит соевый соус с добавлением имбиря, чеснока и…

Грибной соус
4
Грибной соус

Самый быстрый и простой рецепт грибного соуса из шампиньонов. Отлично подойдет к курице, индейки а…

Соус бешамель
0
Соус бешамель

Популярный соус который используется в различных блюдах французской кухни и не только.