Кулинариссимо

Поиск рецептов

Огуречно-мятный соус

Диетический ароматный соус к рыбным блюдам! Свежесть огурца и мяты идеально сочетаются с остротой чеснока и молочной нежностью сметаны. С таким соусом любой рыбный рецепт станет особенным!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Огурцы
3 штуки
Сметана 23%-ная
400 грамм
Чеснок
3-4 зубчика
Мята свежая
2 пучка

Приготовление

Шаг 1

Свежие огурцы и стебли мяты промыть под проточной водой и вытереть бумажной салфеткой.

Шаг 2

Огурцы протереть на некрупной терке. Мяту пошинковать.

Шаг 3

Мяту и огурец вымешать со сметаной, чуть посолить, добавить давленный с помощью чеснокодавилки чеснок. Подавать в рыбным блюдам прохладным!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Соус гуакамоле
3
Соус гуакамоле

Это соус разошелся по всему миру из Мексики! Его готовят из спелых авокадо, лайма и…

Постный соус из грецких орехов
1
Постный соус из грецких орехов

Это один из лучших рецептов быстрого постного соуса из орехов. Он прекрасно подойдет к рыбе…

Соус из авокадо
1
Соус из авокадо

Нежный, чуть кисловатый, соус из авокадо с мягким нежным вкусом - соус можно добавлять в…

Соус из крапивы
1
Соус из крапивы

Это растение с яркими зелеными листьями может стать отличной основой для летнего соуса. Для необычного…

Итальянский томатный соус
1
Итальянский томатный соус

Отличный итальянский томатный соус, который превосходно подойдет с мясным блюдам, или например к пасте. Отлично…

Яблочно-горчичный соус
0
Яблочно-горчичный соус

Островатый горчичный соус дополняет фруктовый вкус яблока и пикантность хрена! Этот соус дает любому мясному…