закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Огуречно-мятный соус

Диетический ароматный соус к рыбным блюдам! Свежесть огурца и мяты идеально сочетаются с остротой чеснока и молочной нежностью сметаны. С таким соусом любой рыбный рецепт станет особенным!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Огурцы
3 штуки
Сметана 23%-ная
400 грамм
Чеснок
3-4 зубчика
Мята свежая
2 пучка

Приготовление

Шаг 1

Свежие огурцы и стебли мяты промыть под проточной водой и вытереть бумажной салфеткой.

Шаг 2

Огурцы протереть на некрупной терке. Мяту пошинковать.

Шаг 3

Мяту и огурец вымешать со сметаной, чуть посолить, добавить давленный с помощью чеснокодавилки чеснок. Подавать в рыбным блюдам прохладным!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Соус марсала
5
Соус марсала

Знаменитый сицилийский грибной соус марсала! Он лучше всего подойдет к блюдам из курицы или мяса.…

Соус тартар
1
Соус тартар

Быстрый способ приготовить классический соус тартар. Отлично подойдет к блюдам из рыбы, мяса и овощей.

Южноамериканский сырный соус
1
Южноамериканский сырный соус

Ароматный сырный соус который замечательно подойдет для любых блюд, картофель, мясо и другим.

Соус
6
Соус "Бешамель"

Французский соус на основе молока, используется для приготовления многих блюд европейской кухни. Самое распространенное применение…

Сырный соус для пасты
4
Сырный соус для пасты

В небольшой кастрюльке или ковшике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета.…

Соус из крапивы
1
Соус из крапивы

Это растение с яркими зелеными листьями может стать отличной основой для летнего соуса. Для необычного…