Кулинариссимо

Поиск рецептов

Итальянский томатный соус

Отличный итальянский томатный соус, который превосходно подойдет с мясным блюдам, или например к пасте. Отлично сочетается с рубленным мясом, например с фрикадельками или тефтелями.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Помидоры
1 килограмм
Консервированные помидоры
400 грамм
Чеснок
4 зубчика
Базилик
5 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сахар
30 грамм
Масло оливковое
60 миллилитров
Тертый сыр пармезан
100 грамм

Приготовление

В большой глубокой сковороде обжарьте лук и чеснок в оливковом масле. Добавьте измельченные томаты (свежие и консервированные), добавьте специи, сыр и тушите на медленном огне около двух часов.

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Яблочно-горчичный соус
0
Яблочно-горчичный соус

Островатый горчичный соус дополняет фруктовый вкус яблока и пикантность хрена! Этот соус дает любому мясному…