Кулинариссимо

Поиск рецептов

Яблочно-горчичный соус

Островатый горчичный соус дополняет фруктовый вкус яблока и пикантность хрена! Этот соус дает любому мясному блюду зазвучать по-новому!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Зеленые яблоки
500 грамм
Горчица
1 чайная ложка
Хрен
1 столовая ложка
Сливки
1/2 стакана
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Яблоки вымыть, запечь в духовке, остудить, снять кожицу и протереть через дуршлаг (или взбить мякоть в блендере).

Шаг 2

Добавить горчицу, хрен, соль и сахар (совсем немного) - еще раз все взбить.

Шаг 3

Аккуратно вмешать в соус сливки, которые предварительно можно немного взбить.

Шаг 4

Выложить в соусницу, подавать к мясным блюдам!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Итальянский томатный соус
1
Итальянский томатный соус

Отличный итальянский томатный соус, который превосходно подойдет с мясным блюдам, или например к пасте. Отлично…