Кулинариссимо
Поиск рецептов

Запеканка из картофеля с сыром и чесноком

Нежная картофельная запеканка с сыром, чесноком и укропом. Хорошая идея для второго блюда, которая всем понравиться. Для разнообразия вы можете добавить что угодно, например мясной фарш или грибы.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
6 штук
Яйцо куриное
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Майонез
4 столовые ложки
Сыр
100 грамм
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Натираем сыр с чесноком на средней терке, перемешиваем и разделяем на две части.

Шаг 2

К одной части добавляем куриное яйцо и мелко рубленный укроп. В конце приготовления мы будем использовать эту смесь для румяной корочки.

Шаг 3

Вторую часть тертого сыра смешиваем с майонезом и вторым куриным яйцом, перемешиваем.

Шаг 4

Натираем сырой картофель на терке и добавляем к второй сырной смеси с майонезом. Перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 5

Берем подходящую форму для запекания, немного смазываем растительным маслом. Выкладываем получившуюся картофельную смесь и распределяем по форме равномерно.

Шаг 6

Сверху выкладываем сырную смесь с укропом которую мы заготовили в самом начале. Ставим в заранее разогретую духовку (180 градусов) на 30-40 минут, до румяной корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Татьяна Поликарпова
Рецептов
16
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе
7
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе

Вкусные и нежные мясные фрикадельки в томатном соусе, отличное блюдо для ужина. Можно использовать любой…

Картофельно-тыквенное пюре
4
Картофельно-тыквенное пюре

Обыкновенное картофельное пюре станет и вкуснее, и полезнее, если в него добавить тыкву! С любым…

Рубец по-лионски
0
Рубец по-лионски

В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…

Пряная куриная грудка с чесноком
2
Пряная куриная грудка с чесноком

В небольшой миске смешать соль, черный перец, кайенский перец, красный перец, 1/4 чайной ложки чесночный…

Картофельные зразы
7
Картофельные зразы

Отварите картофель до готовности в подсоленой воде. Нарезаем репчатый лук кубиками, натираем сыр на мелкой…

Кальмары фаршированные грибами
4
Кальмары фаршированные грибами

Необычное и сытное блюдо, которое будет достойно и изысканно смотреться на любом столе. Оно подойдет…