Кулинариссимо

Поиск рецептов

Запеканка из картофеля с сыром и чесноком

Нежная картофельная запеканка с сыром, чесноком и укропом. Хорошая идея для второго блюда, которая всем понравиться. Для разнообразия вы можете добавить что угодно, например мясной фарш или грибы.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
6 штуки
Яйцо куриное
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Майонез
4 столовые ложки
Сыр
100 граммов
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Натираем сыр с чесноком на средней терке, перемешиваем и разделяем на две части.

Шаг 2

К одной части добавляем куриное яйцо и мелко рубленный укроп. В конце приготовления мы будем использовать эту смесь для румяной корочки.

Шаг 3

Вторую часть тертого сыра смешиваем с майонезом и вторым куриным яйцом, перемешиваем.

Шаг 4

Натираем сырой картофель на терке и добавляем к второй сырной смеси с майонезом. Перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 5

Берем подходящую форму для запекания, немного смазываем растительным маслом. Выкладываем получившуюся картофельную смесь и распределяем по форме равномерно.

Шаг 6

Сверху выкладываем сырную смесь с укропом которую мы заготовили в самом начале. Ставим в заранее разогретую духовку (180 градусов) на 30-40 минут, до румяной корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Татьяна Поликарпова
Рецептов
16
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные косички
4
Куриные косички

Такие куриные "косички" - отличный вариант для того, чтобы накормить мясом малыша, который все время…

Бефстроганов
6
Бефстроганов

Это блюдо называется по разному - «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски, но большинство…

Куриное филе с грибами под хрустящей сырной корочкой
9
Куриное филе с грибами под хрустящей сырной корочкой

Хочешь удивить гостей не обычной подачей и вкусным горячим? Сочетание курочки с грибами под сырной…

Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом
4
Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом

Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего…

Рататуй
2
Рататуй

Болгарский перец освобождаем от внутренностей и нарезаем в форме кубиков. Зубчики чеснока и луковицу режем…

Плов
9
Плов

Плов, как блюдо занимает одно из главных мест в восточной кухне. Это национальное угощение, которое…