Кулинариссимо
Поиск рецептов

Запеканка из картофеля с сыром и чесноком

Нежная картофельная запеканка с сыром, чесноком и укропом. Хорошая идея для второго блюда, которая всем понравиться. Для разнообразия вы можете добавить что угодно, например мясной фарш или грибы.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
6 штук
Яйцо куриное
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Майонез
4 столовые ложки
Сыр
100 грамм
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Натираем сыр с чесноком на средней терке, перемешиваем и разделяем на две части.

Шаг 2

К одной части добавляем куриное яйцо и мелко рубленный укроп. В конце приготовления мы будем использовать эту смесь для румяной корочки.

Шаг 3

Вторую часть тертого сыра смешиваем с майонезом и вторым куриным яйцом, перемешиваем.

Шаг 4

Натираем сырой картофель на терке и добавляем к второй сырной смеси с майонезом. Перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 5

Берем подходящую форму для запекания, немного смазываем растительным маслом. Выкладываем получившуюся картофельную смесь и распределяем по форме равномерно.

Шаг 6

Сверху выкладываем сырную смесь с укропом которую мы заготовили в самом начале. Ставим в заранее разогретую духовку (180 градусов) на 30-40 минут, до румяной корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Татьяна Поликарпова
Рецептов
16
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Палтус по-японски
0
Палтус по-японски

Рыба в восхитительном японском соусе! Сочное и ароматное блюдо, которое, кроме того, малокалорийно. Такой соус…

Свинина, томленая в пиве
2
Свинина, томленая в пиве

Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго,…

Картофель по-швейцарски
3
Картофель по-швейцарски

Рости - традционный швейцарский гарнир! Его готовят из сырого или вареного картофеля. В каждом кантоне…

Куриные отбивные с сыром
11
Куриные отбивные с сыром

Курица получается очень сочной и вкусной. Такую курочку можно подавать с любым гарниром.

Карп в сметане по-балкански
2
Карп в сметане по-балкански

Рыба готовится сразу с гарниром! Томаты и зеленый перец помогают выглядеть этому сытному блюду эффектно.

Простая саудовская Кабса
1
Простая саудовская Кабса

Курица с пряностями, желтым рисом и обалденным томатным соусом.