Кулинариссимо
Поиск рецептов

Шницель из индейки

Вкусный рецепт диетического мяса индейки в сочетании с пряной панировкой из кукурузной муки.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Индейка
600 грамм
Мука пшеничная
80 грамм
Масло растительное
100 грамм
Мука кукурузная
1 стакан
Яйцо куриное
1 штука
Паприка
3 чайные ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезает филе индейки на ломтики размером с ладонь и толщиной около одного сантиметра. Через пленку немного отбиваем.

Шаг 2

Обвалять каждый ломтик в пшеничной муке.

Шаг 3

В небольшой емкости смешиваем куриное яйцо и пару столовых ложек воды, перемешиваем, добавляем соль по вкусу. Макаем кусочки филе в яйцо и обваливаем в смеси из кукурузной муки, паприки , перца и соли.

Шаг 4

Жарим на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Автор рецепта
Автор рецепта Светлана Усова
Рецептов
22
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Мясные тефтельки Карлсона
0
Мясные тефтельки Карлсона

"Карлсон вдруг перестал расхаживать по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, словно ищейка.…

Запеченые фрикадельки
6
Запеченые фрикадельки

Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…

Запеченая свинина в остром медовом соусе
2
Запеченая свинина в остром медовом соусе

Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…

Пельмени
2
Пельмени "По-домашнему"

Готовим тесто: яйцо, соль и масло взбиваем при помощи венчика или другими кухонными приборами. Затем…

Куриный бефстроганов
4
Куриный бефстроганов

Первым шагом отбиваем куриное филе, сбрызгиваем на него небольшое количество лимонного сока и нарезаем в…

Эскалоп по-швейцарски
1
Эскалоп по-швейцарски

Простое, но при этом изысканно приготовленное блюдо! Немного твердого сыра, белого хлеба и аппетитный ужин…