Кулинариссимо
Поиск рецептов

Шницель из индейки

Вкусный рецепт диетического мяса индейки в сочетании с пряной панировкой из кукурузной муки.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Индейка
600 грамм
Мука пшеничная
80 грамм
Масло растительное
100 грамм
Мука кукурузная
1 стакан
Яйцо куриное
1 штука
Паприка
3 чайные ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезает филе индейки на ломтики размером с ладонь и толщиной около одного сантиметра. Через пленку немного отбиваем.

Шаг 2

Обвалять каждый ломтик в пшеничной муке.

Шаг 3

В небольшой емкости смешиваем куриное яйцо и пару столовых ложек воды, перемешиваем, добавляем соль по вкусу. Макаем кусочки филе в яйцо и обваливаем в смеси из кукурузной муки, паприки , перца и соли.

Шаг 4

Жарим на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Автор рецепта
Автор рецепта Светлана Усова
Рецептов
22
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Традиционный холодец в мультиварке
4
Традиционный холодец в мультиварке

Впервые это блюдо стало известно в XVI веке. Его создали французы, положив мясной бульон на…

Азу из индейки в мультиварке
5
Азу из индейки в мультиварке

Нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на масле прямо в чаше мультиварке в режиме жарки около…

Кролик тушеный в красном вине
3
Кролик тушеный в красном вине

Промываем кролика холодной водой, сушим и нарезаем на средней величины кусочки. В емкости с перцем…

Антрекоты в соусе из анчоусов
1
Антрекоты в соусе из анчоусов

Сочные, нежные антрекоты в изысканном соусе из анчоусов. Для приготовления потребуется 2 антрекота, по 400…

Запеченые фрикадельки
6
Запеченые фрикадельки

Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…

Голубцы в томатном соусе в мультиварке
1
Голубцы в томатном соусе в мультиварке

Классические голубцы в мультиварке. Такие же нежные и вкусные только без хлопот, заложил в мультиварку…