Кулинариссимо
Поиск рецептов

Свинина, томленая в пиве

Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго, но на самом деле активное приготовление занимает всего несколько минут - остальное время свинина будет просто тушиться в мультиварке, а вы сможете заниматься своими делами
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
1 килограмм
Пиво темное
500 миллилитров
Соус барбекю (BBQ)
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Тщательно вымойте свинину и нарежьте ее тонкими ломтиками

Шаг 2

Залейте мясо темным пивом и уберите в мультиварку

Шаг 3

Оставьте на пять-шесть часов томиться

Шаг 4

Достаньте мясо и разберите его на волокна

Шаг 5

Смешайте с соусом барбекю по вкусу и подавайте. Можно использовать и в качестве основного блюда, и в качестве ингредиента для закуски. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Свиной шницель
1
Свиной шницель

Для свиного шницеля отлично подходит свиная корейка. Самое главное в приготовлении шницеля это хорошенько его…

Булгоги из говядины (барбекю по-корейски)
1
Булгоги из говядины (барбекю по-корейски)

Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.

Жареная печень с горчицей
7
Жареная печень с горчицей

Моем печень, слегка просушить бумажными полотенцами. Нарезаем печень ломтиками (как картошка фри). Смешать муку, соль…

Буженина по-домашнему
5
Буженина по-домашнему

Тщательно вымыть и обсушить мясо, вместо окорока можно взять свиную шею. Чеснок почистить и нарезать…

Хрустящая говядина по-тайски
8
Хрустящая говядина по-тайски

Тающее во рту мясо, приготовленное с азиатскими специями и свежими овощами! Прекрасная закуска или основное…

Пельмени
2
Пельмени "По-домашнему"

Готовим тесто: яйцо, соль и масло взбиваем при помощи венчика или другими кухонными приборами. Затем…