Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тарталетки с грушами в вине

Сладкое лакомство с миндальным кремом и грушами, приготовленными в винном сиропе! Восхитительный десерт, впечатляющий и вкусом, и видом!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Сахар
250 грамм
Красное сухое вино
200 миллилитров
Корица
2 штуки
Какао
100 грамм
Сахар
120 грамм
Масло сливочное
120 грамм
Яйцо куриное
3 штуки
Груши
3 штуки

Приготовление

Шаг 1

В кастрюле смешать вино, сахар - нагреть их, положить очищенные от шкурки груши. Плодоножку не срезать. Варить в кипящем сиропе 10-15 минут. Убрать с огня и дать пропитаться 2 часа или больше.

Шаг 2

В миске смешать тертый миндаль, какао и сахар, вмешать сливочное масло и взбить с яйцами. Заполнить кремом тарталетки.

Шаг 3

Груши разрезать пополам, сделать продольные надрезы, положить в тарталетки, запекать 30 минут, пока груши и крем не начнут немного подрумяниваться.

Шаг 4

Украсить цельным миндалем, листочком мяты, присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Чернослив в шоколаде
0
Чернослив в шоколаде

Шоколадное лакомство с секретом! Внутри можно обнаружить сладкий чернослив, а в нем орех. Очень легко…

Пончики
0
Пончики "Дульче де лече"

Горячие и хрустящие, вкусные и мягкие в середине и сладкая начинка - именно таким должен…

Финский черничный пирог
5
Финский черничный пирог

Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…

Крем мокко
2
Крем мокко

Крем мокко может служить как самостоятельным десертом для сладкоежек, так и украшением для тортов и…

Творожники с манкой
4
Творожники с манкой

Сытные и нежные творожники с манной крупой, отличный завтрак для всей семьи.

Щербет
1
Щербет "Апельсин"

Десерт в шкурке настоящего апельсина! Можно приготовить с водкой. Тогда лед схватится быстрее, и лакомство…