Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тарталетки с грушами в вине

Сладкое лакомство с миндальным кремом и грушами, приготовленными в винном сиропе! Восхитительный десерт, впечатляющий и вкусом, и видом!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Сахар
250 грамм
Красное сухое вино
200 миллилитров
Корица
2 штуки
Какао
100 грамм
Сахар
120 грамм
Масло сливочное
120 грамм
Яйцо куриное
3 штуки
Груши
3 штуки

Приготовление

Шаг 1

В кастрюле смешать вино, сахар - нагреть их, положить очищенные от шкурки груши. Плодоножку не срезать. Варить в кипящем сиропе 10-15 минут. Убрать с огня и дать пропитаться 2 часа или больше.

Шаг 2

В миске смешать тертый миндаль, какао и сахар, вмешать сливочное масло и взбить с яйцами. Заполнить кремом тарталетки.

Шаг 3

Груши разрезать пополам, сделать продольные надрезы, положить в тарталетки, запекать 30 минут, пока груши и крем не начнут немного подрумяниваться.

Шаг 4

Украсить цельным миндалем, листочком мяты, присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадный мусс со сливками
1
Шоколадный мусс со сливками

Ломаем шоколад на небольшие кусочки и на водяной бане вместе со сливочным маслом растапливаем. После…

Творожный кулич с шоколадной глазурью
0
Творожный кулич с шоколадной глазурью

В посуде смешиваем молоко, чайную ложку сахара, дрожжи и столовую ложку муки. Убираем в теплое…

Быстрый сырный пирог из лаваша
4
Быстрый сырный пирог из лаваша

Вкусный "пирог" с сыром на скорую руку. Можно использовать любую начинку, например добавить к сыру…

Сырники с медом
2
Сырники с медом

Что может быть вкуснее сырников на завтрак - только сырники с медом и фруктами. Вкусный…

Блинчики на кефире и кипятке
3
Блинчики на кефире и кипятке

Эти блинчики получаются абсолютно нежными! Такой эффект дают два ингредиента - кефир и кипяток, так…

Шоколадно-банановые кексы
6
Шоколадно-банановые кексы

Низкокалорийные шоколадные кексы с кусочками банана, отличный перекус для тех кто любит сладкое и сидит…