Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриное феле в картофеле

Интересный вариант приготовления куриного мяса, блюдо можно подавать без гарнира, так как гарнир уже будет вместе с курицей.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
500 грамм
Картофель
4 штуки
Яйцо куриное
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Масло растительное
по вкусу
Мука пшеничная
120 грамм

Приготовление

Шаг 1

Подготовим куриное филе, моем, сушим. Разрезаем на тонкие ломтики. Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 2

Картофель чистим, натираем на крупной терке. Добавляем куриное яйцо, муку, выдавливаем чеснок, добавляем на глаз соль и перец. Перемешиваем до однородной смеси.

Шаг 3

Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло, побольше. Обваливаем куриное филе в муке, выкладываем на одну сторону столовой ложкой картофельную смесь и аккуратно, картофельной стороной кладем в сковороду, обжариваем, выкладываем на вторую сторону картофель и переворачиваем, обжариваем с другой стороны.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Курица, тушенная в белом вине с грибами
2
Курица, тушенная в белом вине с грибами

Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем куриные бедра на сильном огне по 1-2 минуты…

Картофельные стейки с пармезаном
3
Картофельные стейки с пармезаном

Очищаем картофель и шинкуем его на тонкие ломтики в комбайне или на плоской терке.

Кукуруза, запечённая с травами
2
Кукуруза, запечённая с травами

Для начала нам необходимо отварить кукурузу в солоноватой воде.

Куриные шарики в сливочном соусе
10
Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочной сырной заливке отлично подойдут для любого ужина или обеда, с любым…

Жареные острые креветки
1
Жареные острые креветки

Очищаем чеснок и давим его при помощи специальной давилки или кухонным ножом. Имбирь также чистим…

Котлеты морковные
0
Котлеты морковные

Это самый простой способ приготовления морковных котлет. Чаще всего их делают из свежей тертой моркови,…