Кулинариссимо

Поиск рецептов

Картофель с сыром в духовке

Этот гарнир является, пожалуй, самым любимым в нашей семье. Его просто приготовить. Можно экспериментировать со вкусом с помощью различных специй. Особенно его любят мужчины за сытность.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

картофель
12 штуки
сыр
150 граммов
специи (перец, тмин, паприка - по вкусу)
по вкусу
подсолнечное масло
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Картофель чистим и режем на крупные кубики.

Шаг 2

Берем форму для запекания (лучше с высокими краями). У меня железная квадратная форма, не очень большая. Форму я смазываю тонким слоем подсолнечного масла.

Шаг 3

Выкладываем часть порезанного картофеля в форму так, чтобы он покрыл дно. Берем ваши любимые специи. Это может быть перец, тмин, карри, паприка, сушеная зелень и т.д. Я посыпаю специями "Для картофеля" и черным молотым перцем.

Шаг 4

На крупной терке трем сыр. Делим его на две "кучки". Одной посыпаем картофель в форме.

Шаг 5

Вторую часть порезанного картофеля выкладываем сверху на сыр. Снова посыпаем специями и сверху - сыром.

Шаг 6

В заранее разогретую до 200 градусов духовку ставим нашу форму. Выпекаем около 45 минут. Это зависит от мощности вашей духовки. Советую проверять готовность ножиком или зубочисткой. Кубики картофеля должны запечься, покрыться румяной коркой, а внутри быть мягкими.

Шаг 7

Готово! Можно сразу подавать к столу. Отлично подходит к мясному из птицы, свинины, говядины. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Алексия
Рецептов
10
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Креветки по-каталонски
3
Креветки по-каталонски

Это блюдо из любимых креветок удивит вас легкостью приготовления и пикантностью вкуса. Отлично подойдет к…

Рис с фасолью по-американски
0
Рис с фасолью по-американски

Типичное блюдо из южного штата Луизиана! Рис, фасоль и яркие пряности - вот результат смешения…

Люля из куририцы
7
Люля из куририцы

Вкусное и сочное блюдо из куриного фарша. Лучше всего готовить на мангале, чтоб блюдо приобрело…

Плов из кальмаров
4
Плов из кальмаров

Мы привыкли, что обычно плов готовится с мясом, но этот рецепт убедит вас в том,…

Ризотто по-милански
1
Ризотто по-милански

Знаменитое блюдо из риса, но с миланским оттенком, а значит, с утонченным акцентом! Его помогает…

Картофельно-тыквенное пюре
4
Картофельно-тыквенное пюре

Обыкновенное картофельное пюре станет и вкуснее, и полезнее, если в него добавить тыкву! С любым…