Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофель с сыром в духовке

Этот гарнир является, пожалуй, самым любимым в нашей семье. Его просто приготовить. Можно экспериментировать со вкусом с помощью различных специй. Особенно его любят мужчины за сытность.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

картофель
12 штук
сыр
150 грамм
специи (перец, тмин, паприка - по вкусу)
по вкусу
подсолнечное масло
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Картофель чистим и режем на крупные кубики.

Шаг 2

Берем форму для запекания (лучше с высокими краями). У меня железная квадратная форма, не очень большая. Форму я смазываю тонким слоем подсолнечного масла.

Шаг 3

Выкладываем часть порезанного картофеля в форму так, чтобы он покрыл дно. Берем ваши любимые специи. Это может быть перец, тмин, карри, паприка, сушеная зелень и т.д. Я посыпаю специями "Для картофеля" и черным молотым перцем.

Шаг 4

На крупной терке трем сыр. Делим его на две "кучки". Одной посыпаем картофель в форме.

Шаг 5

Вторую часть порезанного картофеля выкладываем сверху на сыр. Снова посыпаем специями и сверху - сыром.

Шаг 6

В заранее разогретую до 200 градусов духовку ставим нашу форму. Выпекаем около 45 минут. Это зависит от мощности вашей духовки. Советую проверять готовность ножиком или зубочисткой. Кубики картофеля должны запечься, покрыться румяной коркой, а внутри быть мягкими.

Шаг 7

Готово! Можно сразу подавать к столу. Отлично подходит к мясному из птицы, свинины, говядины. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Алексия
Рецептов
10
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Цветная капуста в сырном соусе
4
Цветная капуста в сырном соусе

Аппетитное блюдо, перед которым сложно устоять! Цветная капуста запекается в сырной стружке, которая расплавившись, становится…

Простая саудовская Кабса
1
Простая саудовская Кабса

Курица с пряностями, желтым рисом и обалденным томатным соусом.

Овощное рагу из кабачков с картофелем в томатном соусе с чесноком
5
Овощное рагу из кабачков с картофелем в томатном соусе с чесноком

Сезон овощей подходит к концу и обычным рагу никого не удивишь. Давайте не забывать об…

Мясная запеканка
12
Мясная запеканка

Простая и вкусная картофельная запеканка с мясом, покрытая хрустящей сырной корочкой!

Курица в
1
Курица в "Кока-коле"

Необычный рецепт блюда с очень оригинальным вкусом. "Кока-кола" делает птицу приятно-сладковатой, а соевые соус придает…

Курица маренго
5
Курица маренго

Курица в изысканном соусе из томатов, вермута и специй! По легенде этот рецепт похвалил сам…