Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельные зразы

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
3 штуки
Шампиньоны
100 грамм
Сыр
50 грамм
Лук репчатый
1 штука
Петрушка
1 пучок
Масло растительное
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Панировочные сухари
по вкусу
Сметана 15%-ная
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Отварите картофель до готовности в подсоленой воде. Нарезаем репчатый лук кубиками, натираем сыр на мелкой терке, мелко шинкуем грибы и петрушку.

Шаг 2

Соединяем обжаренные ингредиенты с небольшим количеством зелени и тертым сыром. Оставшуюся часть петрушки смешиваем со сметаной, солим и перчим по вкусу. Натираем картофель на крупной терке, солим, перчим, вбиваем яйцо и перемешиваем.

Шаг 3

Лепим из картофеля зразы, прокладываем грибную начинку, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Пряная гриль курица с сальсой из манго
1
Пряная гриль курица с сальсой из манго

Пряная куриная грудка на гриле с красочной сальсой из манго идеально подходит для любого летнего…

Рагу в мультиварке из говядины
5
Рагу в мультиварке из говядины

Вкусное и нежное рагу из говядины в винно-томатном соусе приготовленное в мультиварке, очень вкусное блюдо…

Гаджар пулау
0
Гаджар пулау

«Гаджар пулау» индийское блюдо готовится в казане на открытом огне, предлагаю вам адаптированный вариант. В…

Долма по-армянски
2
Долма по-армянски

Сытная ароматная долма с нежными виноградными листьями и сочной начинкой. Станет украшением любого стола, а…

Курица на соли #дляленивых
0
Курица на соли #дляленивых

На приготовление этой птички от вас потребуется 5-7 минут. Остальное сделает духовка. Мясо получится сочное,…

Куриные стрипсы из KFC
6
Куриные стрипсы из KFC

Куриные стрипсы - это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке со специями. Они очень…