Кулинариссимо
Поиск рецептов

Фондю по-немецки с сосисками и пивом

Плотная немецкая еда в изящном оформлении! Вам понадобятся сосиски, пиво и много сыра.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Пиво светлое
1 стакан
Сыр эмменталь
150 грамм
Сыр копченый
350 грамм
Мука кукурузная
3 чайные ложки
Молоко
3 столовые ложки
Горчица
1 чайная ложка
Сосиски
по вкусу
Белый хлеб
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Миску для фондю нужно натереть половинкой лука. Влить стакан пива и поставить на огонь. Держать до легкого закипания.

Шаг 2

Копченый сыр натереть. Переложить в миску, в которой закипает пиво. Размешивать, пока весь сыр не растает.

Шаг 3

В отдельной посуде смешайте молоко и муку, добавьте горчицу. Влейте в сырно-пивную смесь.

Шаг 4

Помешивайте, смесь должна стать густой и тягучей, без комочков. Кусочки белого хлеба и сосисок можно обжарить перед тем, как подавать на стол.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные грудки в португальском соусе
4
Куриные грудки в португальском соусе

Простое португальское блюдо с ярким вкусом! Острый соус может стать и маринадом, что добавит куриному…

Шницель с чесноком
0
Шницель с чесноком

Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину,…

Маффины из спагетти болоньезе
3
Маффины из спагетти болоньезе

Мини-тарелка пасты! В этом маффине есть все - и паста, и бекон, и томаты, и…

Чевапчичи с беконом
9
Чевапчичи с беконом

Чевапчичи - блюдо сербской кухни, которое традиционно готовят на мангале. Но что делать, если на…

Куриное феле в картофеле
9
Куриное феле в картофеле

Интересный вариант приготовления куриного мяса, блюдо можно подавать без гарнира, так как гарнир уже будет…

Картофельная запеканка с сыром и яйцом
2
Картофельная запеканка с сыром и яйцом

Эта сытная запеканка готовится на сковороде и получается очень нежной под слоем тягучего сыра и…