Кулинариссимо
Поиск рецептов

Фондю по-немецки с сосисками и пивом

Плотная немецкая еда в изящном оформлении! Вам понадобятся сосиски, пиво и много сыра.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Пиво светлое
1 стакан
Сыр эмменталь
150 грамм
Сыр копченый
350 грамм
Мука кукурузная
3 чайные ложки
Молоко
3 столовые ложки
Горчица
1 чайная ложка
Сосиски
по вкусу
Белый хлеб
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Миску для фондю нужно натереть половинкой лука. Влить стакан пива и поставить на огонь. Держать до легкого закипания.

Шаг 2

Копченый сыр натереть. Переложить в миску, в которой закипает пиво. Размешивать, пока весь сыр не растает.

Шаг 3

В отдельной посуде смешайте молоко и муку, добавьте горчицу. Влейте в сырно-пивную смесь.

Шаг 4

Помешивайте, смесь должна стать густой и тягучей, без комочков. Кусочки белого хлеба и сосисок можно обжарить перед тем, как подавать на стол.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриная печень в сливочном соусе
3
Куриная печень в сливочном соусе

Это довольно легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриная печень очень полезна для организма. Так…

Курица фаршированная сухофруктами
0
Курица фаршированная сухофруктами

Курица фаршированная начинкой в стиле "а ля фруктовый плов" подходит скорее для праздничного стола. Личный…

Запеканка из кабачка с фаршем
1
Запеканка из кабачка с фаршем

сезон овощей необходимо запасаться витаминами, пока все свеженькое прямо с грядки. Запеканка из кабачка-очень нежная…

Палтус по-японски
0
Палтус по-японски

Рыба в восхитительном японском соусе! Сочное и ароматное блюдо, которое, кроме того, малокалорийно. Такой соус…

Курица, тушенная в белом вине с грибами
2
Курица, тушенная в белом вине с грибами

Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем куриные бедра на сильном огне по 1-2 минуты…

Мясные ватрушки с грибами
6
Мясные ватрушки с грибами

Необычные котлеты в форме ватрушек! Их начинка это грибы, запеченные под сыром. Сытное блюдо, подходящее…