Кулинариссимо
Поиск рецептов

Фондю по-немецки с сосисками и пивом

Плотная немецкая еда в изящном оформлении! Вам понадобятся сосиски, пиво и много сыра.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Пиво светлое
1 стакан
Сыр эмменталь
150 грамм
Сыр копченый
350 грамм
Мука кукурузная
3 чайные ложки
Молоко
3 столовые ложки
Горчица
1 чайная ложка
Сосиски
по вкусу
Белый хлеб
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Миску для фондю нужно натереть половинкой лука. Влить стакан пива и поставить на огонь. Держать до легкого закипания.

Шаг 2

Копченый сыр натереть. Переложить в миску, в которой закипает пиво. Размешивать, пока весь сыр не растает.

Шаг 3

В отдельной посуде смешайте молоко и муку, добавьте горчицу. Влейте в сырно-пивную смесь.

Шаг 4

Помешивайте, смесь должна стать густой и тягучей, без комочков. Кусочки белого хлеба и сосисок можно обжарить перед тем, как подавать на стол.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Паэлья с курицей
0
Паэлья с курицей

Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масло и обжариваем масло до…

Кальмары по-китайски
6
Кальмары по-китайски

Очень быстрый и очень вкусный способ приготовления кальмаров. К тому же очень полезный, ведь в…

Куриные крылышки как в KFC
7
Куриные крылышки как в KFC

Где-то вычитал этот рецепт на просторах интернета, и записал себе. Вот решил поделиться с вами.…

Котлеты по-киевски
1
Котлеты по-киевски

Готовим начинку для котлет: смешиваем сливочное масло, рубленный чеснок, зелень и натертый сыр. Формируем 2…

Рулетики из кальмаров
0
Рулетики из кальмаров

Кальмары с хрустящей корочкой! Нежный морепродукт в кляре готовится просто и может быть и закуской,…

Перлотто c белыми грибами
4
Перлотто c белыми грибами

Перлотто - отчественный аналог знаменитого итальянского блюда "ризотто", только на основе перловой крупы, а не…