Кулинариссимо
Поиск рецептов

Фондю по-немецки с сосисками и пивом

Плотная немецкая еда в изящном оформлении! Вам понадобятся сосиски, пиво и много сыра.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Пиво светлое
1 стакан
Сыр эмменталь
150 грамм
Сыр копченый
350 грамм
Мука кукурузная
3 чайные ложки
Молоко
3 столовые ложки
Горчица
1 чайная ложка
Сосиски
по вкусу
Белый хлеб
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Миску для фондю нужно натереть половинкой лука. Влить стакан пива и поставить на огонь. Держать до легкого закипания.

Шаг 2

Копченый сыр натереть. Переложить в миску, в которой закипает пиво. Размешивать, пока весь сыр не растает.

Шаг 3

В отдельной посуде смешайте молоко и муку, добавьте горчицу. Влейте в сырно-пивную смесь.

Шаг 4

Помешивайте, смесь должна стать густой и тягучей, без комочков. Кусочки белого хлеба и сосисок можно обжарить перед тем, как подавать на стол.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пикантный картофель фри в мультиварке
2
Пикантный картофель фри в мультиварке

Картофель чистим, нарезаем его брусочками и сушим. В отдельной миске смешиваем соль, небольшое количество растительного…

Куриная грудка запеченная со шпинатом и фетой
4
Куриная грудка запеченная со шпинатом и фетой

Сочное куриное мясо с ароматным шпинатом и соленой фетой! С этим блюдом может сочетаться любой…

Домашние тефтели в духовке
4
Домашние тефтели в духовке

Быстрый рецепт вкусных мясных тефтелей приготовленных в духовке. Это самый простой и не хлопотный вариант…

Пряная куриная грудка с чесноком
2
Пряная куриная грудка с чесноком

В небольшой миске смешать соль, черный перец, кайенский перец, красный перец, 1/4 чайной ложки чесночный…

Карп в сметане с картофелем
0
Карп в сметане с картофелем

В этом варианте рецепта, получается замечательная рыбка запечённая со сметаной и овощами. Вместо указанной фольги…

Рулет из курицы “Праздничный”
2
Рулет из курицы “Праздничный”

Интересно оформленный рулетик из курицы, который будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Удивительный аромат и…