Кулинариссимо
Поиск рецептов

Фондю по-немецки с сосисками и пивом

Плотная немецкая еда в изящном оформлении! Вам понадобятся сосиски, пиво и много сыра.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Пиво светлое
1 стакан
Сыр эмменталь
150 грамм
Сыр копченый
350 грамм
Мука кукурузная
3 чайные ложки
Молоко
3 столовые ложки
Горчица
1 чайная ложка
Сосиски
по вкусу
Белый хлеб
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Миску для фондю нужно натереть половинкой лука. Влить стакан пива и поставить на огонь. Держать до легкого закипания.

Шаг 2

Копченый сыр натереть. Переложить в миску, в которой закипает пиво. Размешивать, пока весь сыр не растает.

Шаг 3

В отдельной посуде смешайте молоко и муку, добавьте горчицу. Влейте в сырно-пивную смесь.

Шаг 4

Помешивайте, смесь должна стать густой и тягучей, без комочков. Кусочки белого хлеба и сосисок можно обжарить перед тем, как подавать на стол.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Рататуй
2
Рататуй

Болгарский перец освобождаем от внутренностей и нарезаем в форме кубиков. Зубчики чеснока и луковицу режем…

Домашние пельмени
4
Домашние пельмени

Классический рецепт пельмений с домашним фаршем. Вы можете использовать любой фарш на ваше усмотрение, хоть…

Креветки по-каталонски
3
Креветки по-каталонски

Это блюдо из любимых креветок удивит вас легкостью приготовления и пикантностью вкуса. Отлично подойдет к…

Гратен из цветной капусты и брокколи
7
Гратен из цветной капусты и брокколи

Сочетание чуть хрустящих соцветий цветной и брюссельской капусты с сыром просто незабываемо! Сытное вегетарианское блюдо…

Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком
2
Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком

Приготовленные по данному рецепту куриные грудки отлично сочетаются с молодым картофелем.

Семга запеченная в духовке в сливочном соусе
11
Семга запеченная в духовке в сливочном соусе

Сказать что эта рыба вкусная-значит ничего не сказать, это очень вкусно. Нежнейший вкус красной рыбы…