Кулинариссимо
Поиск рецептов

Овощи по-маррокански

Яркая смесь разноцветных овощей! Немного острый гарнир напоминает о Востоке благодаря ароматным специям!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Баклажаны
1 штука
Перец красный сладкий
2 штуки
Тыква или кабачок
150 грамм
Цуккини
1 штука
Перец чили
1 штука
Масло подсолнечное нерафинированное
2 столовые ложки
Тмин
2 чайные ложки
Мята свежая
2 столовые ложки
Масло оливковое
1 чайная ложка
Сок лимонный
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Духовку прогреть до 200 градусов. Все овощи порезать кубиками, противень смазать подсолнечным маслом, овощи разложить.

Шаг 2

Запекать 15 минут. Достать и посыпать тмином, снова отправить допекаться на 10 минут.

Шаг 3

Достать и посыпать мятой, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать еще 5 минут.

Шаг 4

По желанию капнуть немного лимонного сока.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Крабовые котлеты
2
Крабовые котлеты

Вкусные и нежные котлетки из крабовых палочек, необычный вариант блюда к любому гарниру, например пюре…

Фаршированный перец
2
Фаршированный перец

Довольно простое и распространенное блюдо, которое готовила наверное каждая хозяйка! Рецепт очень простой и быстрый…

Тефтели с сыром в беконе
0
Тефтели с сыром в беконе

Обычные фрикадельки с начинкой из сыра, запеченые с помидорами в духовке. Вкусно как горячее, так…

Лосось по-австралийски
1
Лосось по-австралийски

Сочное филе лосося, приготовленное на подушке из томатов! В рецепт входит мед и немного хереса,…

Люля из куририцы
7
Люля из куририцы

Вкусное и сочное блюдо из куриного фарша. Лучше всего готовить на мангале, чтоб блюдо приобрело…

Куриная грудка с паприкой и грибами
1
Куриная грудка с паприкой и грибами

Нарезать продольно куриные грудки по 1 сантиметру толщиной.