Кулинариссимо
Поиск рецептов

Овощи по-маррокански

Яркая смесь разноцветных овощей! Немного острый гарнир напоминает о Востоке благодаря ароматным специям!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Баклажаны
1 штука
Перец красный сладкий
2 штуки
Тыква или кабачок
150 грамм
Цуккини
1 штука
Перец чили
1 штука
Масло подсолнечное нерафинированное
2 столовые ложки
Тмин
2 чайные ложки
Мята свежая
2 столовые ложки
Масло оливковое
1 чайная ложка
Сок лимонный
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Духовку прогреть до 200 градусов. Все овощи порезать кубиками, противень смазать подсолнечным маслом, овощи разложить.

Шаг 2

Запекать 15 минут. Достать и посыпать тмином, снова отправить допекаться на 10 минут.

Шаг 3

Достать и посыпать мятой, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать еще 5 минут.

Шаг 4

По желанию капнуть немного лимонного сока.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Чахохбили с огоньком
5
Чахохбили с огоньком

Основным ингредиентм чахохбили считались дикие фазаны, которые обитали в горах Грузии. Рецепт чахохбили значительно изменился,…

Картофельные драники с грибами
2
Картофельные драники с грибами

Потрясающие всем знакомые драники с добавлением жаренных грибов с репчатым луком!

Мясные тефтельки Карлсона
0
Мясные тефтельки Карлсона

"Карлсон вдруг перестал расхаживать по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, словно ищейка.…

Стейки семги запеченные в фольге
3
Стейки семги запеченные в фольге

Приготовленная таким способом семга получается ароматной,сочной,вкусной,а главное-полезной! Запекая рыбку в фольге мы сохраняем все её…

Запеканка с моцареллой и помидорами
6
Запеканка с моцареллой и помидорами

Аппетитное сочетание картофеля, помидоров и нежного сыра моцарелла! Немного специй и свежего базилика - и…

Кальмар по-корейски
2
Кальмар по-корейски

Пикантное блюдо из кальмара, обжаренного в остром соусе чили! В качестве гарнира идеально подойдет рис…