Кулинариссимо
Поиск рецептов

Овощи по-маррокански

Яркая смесь разноцветных овощей! Немного острый гарнир напоминает о Востоке благодаря ароматным специям!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Баклажаны
1 штука
Перец красный сладкий
2 штуки
Тыква или кабачок
150 грамм
Цуккини
1 штука
Перец чили
1 штука
Масло подсолнечное нерафинированное
2 столовые ложки
Тмин
2 чайные ложки
Мята свежая
2 столовые ложки
Масло оливковое
1 чайная ложка
Сок лимонный
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Духовку прогреть до 200 градусов. Все овощи порезать кубиками, противень смазать подсолнечным маслом, овощи разложить.

Шаг 2

Запекать 15 минут. Достать и посыпать тмином, снова отправить допекаться на 10 минут.

Шаг 3

Достать и посыпать мятой, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать еще 5 минут.

Шаг 4

По желанию капнуть немного лимонного сока.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Курица на соли с деревенским картофелем
0
Курица на соли с деревенским картофелем

Самая простая, но самая сочная курица в духовке. Готовится практически сама, пока вы можете посвятить…

Рагу с мясом в тыкве
1
Рагу с мясом в тыкве

Рагу в тыкве очень вкусное и ароматное блюдо, красивая подача и необычный вкус обеспечат ему…

Чанахи
3
Чанахи

Чанахи - блюдо родом из Грузии. В оригинальном рецепте это тушеная баранина в глиняном горшке…

Куриные котлеты с сыром
4
Куриные котлеты с сыром

Легкие и нежные котлеты из мяса птица с сыром. Мясо можете использовать как куриное так…

Гречаники
3
Гречаники

Если у вас осталась отварная гречка от ужина. Приготовьте к завтраку гречаники. Это национальное украинское…

Сытные оладьи из макарон
0
Сытные оладьи из макарон

Вкусное блюдо на скорую руку! Нужны лишь готовые макароны и тесто почти как на блинчики,…