Кулинариссимо
Поиск рецептов

Чахохбили с огоньком

Основным ингредиентм чахохбили считались дикие фазаны, которые обитали в горах Грузии. Рецепт чахохбили значительно изменился, ведь фазан стал большой диковинкой. Наш рецепт с курицей!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
3 штуки
Куриные окорочка
800 грамм
Помидоры
3 штуки
Хмели-сунели
1 чайная ложка
Аджика
1 чайная ложка
Укроп
по вкусу
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте луковицы полукольцами и обжарьте их до румяности

Шаг 2

Нарубите куриные окорочка и добавьте их к луку

Шаг 3

Ошпарьте томаты, снимите с них кожицу и добавьте в сковороду

Шаг 4

Всыпьте хмели-сунели и аджику, посолите и поперчите

Шаг 5

Тщательно перемешайте, накройте крышкой и потушите в течение 10 минут

Шаг 6

Посыпьте зеленью и рубленым чесноком

Шаг 7

Разложите по тарелкам и подавайте вместе с соусом и хорошим настроением!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриное феле в картофеле
9
Куриное феле в картофеле

Интересный вариант приготовления куриного мяса, блюдо можно подавать без гарнира, так как гарнир уже будет…

Плов
9
Плов

Плов, как блюдо занимает одно из главных мест в восточной кухне. Это национальное угощение, которое…

Курица, тушенная в белом вине с грибами
2
Курица, тушенная в белом вине с грибами

Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем куриные бедра на сильном огне по 1-2 минуты…

Лосось в ореховой панировке
1
Лосось в ореховой панировке

Легкое, но калорийное блюдо из рыбы! Грецкие орехи и цедра апельсина придают лососю южный аромат.

Форель в лаваше
2
Форель в лаваше

Филе форели порезать на порции, около 150-200 грамм. Каждый кусок посолить и поперчить по вкусу.…

Пюре по-французски
5
Пюре по-французски

Незамысловатые ингредиенты заставят известный гарнир "зазвучать" по-новому! Воздушное картофельное пюре выступает в дуэте с тягучим…