Кулинариссимо
Поиск рецептов

Чахохбили с огоньком

Основным ингредиентм чахохбили считались дикие фазаны, которые обитали в горах Грузии. Рецепт чахохбили значительно изменился, ведь фазан стал большой диковинкой. Наш рецепт с курицей!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
3 штуки
Куриные окорочка
800 грамм
Помидоры
3 штуки
Хмели-сунели
1 чайная ложка
Аджика
1 чайная ложка
Укроп
по вкусу
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте луковицы полукольцами и обжарьте их до румяности

Шаг 2

Нарубите куриные окорочка и добавьте их к луку

Шаг 3

Ошпарьте томаты, снимите с них кожицу и добавьте в сковороду

Шаг 4

Всыпьте хмели-сунели и аджику, посолите и поперчите

Шаг 5

Тщательно перемешайте, накройте крышкой и потушите в течение 10 минут

Шаг 6

Посыпьте зеленью и рубленым чесноком

Шаг 7

Разложите по тарелкам и подавайте вместе с соусом и хорошим настроением!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Овощное рагу из кабачков с картофелем в томатном соусе с чесноком
5
Овощное рагу из кабачков с картофелем в томатном соусе с чесноком

Сезон овощей подходит к концу и обычным рагу никого не удивишь. Давайте не забывать об…

Клецки с травами и беконом
7
Клецки с травами и беконом

Ароматные картофельные клецки! Очень нежное питательное блюдо без обжарки. Тимьян и петрушка придают клецкам аромат…

Гаджар пулау
0
Гаджар пулау

«Гаджар пулау» индийское блюдо готовится в казане на открытом огне, предлагаю вам адаптированный вариант. В…

Венгерский гуляш
2
Венгерский гуляш

Лук очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Разогреваем глубокую кастрюлю, добавляем растительное масло и обжариваем…

Котлеты морковные
0
Котлеты морковные

Это самый простой способ приготовления морковных котлет. Чаще всего их делают из свежей тертой моркови,…

Лосось в ореховой панировке
1
Лосось в ореховой панировке

Легкое, но калорийное блюдо из рыбы! Грецкие орехи и цедра апельсина придают лососю южный аромат.