Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мармелад из слив

Домашний мармелад - отличное решение для того, чтобы угостить ребенка. Мармелад из магазинов, увы, не самый полезный, но дома вы всегда можете сделать его по проверенному рецепту, чтобы быть уверенным: ваши дети едят натуральную еду.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сливы
1 килограмм
Сахар
1 столовая ложка
Агар-агар
3 чайные ложки
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Выжмите из слив сок, предварительно удалив из них косточки. Процедите его. Будьте готовы к тому, что сока будет немного.

Шаг 2

Немного подогрейте сок и всыпьте в него сахар. Растворите его, дайте остыть и вмешайте агар-агар.

Шаг 3

Тщательно перемешайте - в нем не должно быть комочков, иначе они будут попадаться в готовом мармеладе, доведите до кипения, снимите с огня и еще раз процедите.

Шаг 4

Горячий сироп разлейте по формочкам для мармелада. Оставьте его на пару часов при комнатной температуре, затем вытащите и обваляйте в сахарной пудре. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Быстрый лимонный пудинг
6
Быстрый лимонный пудинг

Очень нежный лимонный пудинг, который может приготовить даже школьник. Его приготовление занимает совсем немного времени,…

Вкусный творожный крем
2
Вкусный творожный крем

Обалденный творожный крем который отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и прочей выпечки!

Клубничный десерт
1
Клубничный десерт "Kiisseli"

"Kiisseli" это популярный финский десерт. Лучше всего описать как нечто среднее между фруктовым киселем и…

Творожный пирог с черносливом
3
Творожный пирог с черносливом

Мягкий рассыпчатый пирог с пропитанным ликером черносливом сделан на твороге! Такое сочетание ингредиентов дает восхитительный…

Легкий торт на сметане
9
Легкий торт на сметане

Простой рецепт вкусного и нежного тортика на сметане. Когда не хочется заморачиваться на какой-то грандиозный…

Летний суп с вишнями
0
Летний суп с вишнями

Фруктовые супы популярны в Венгрии! Вишню удачно сочетают со сливками и вином. А подают охлажденным!