Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мармелад из слив

Домашний мармелад - отличное решение для того, чтобы угостить ребенка. Мармелад из магазинов, увы, не самый полезный, но дома вы всегда можете сделать его по проверенному рецепту, чтобы быть уверенным: ваши дети едят натуральную еду.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сливы
1 килограмм
Сахар
1 столовая ложка
Агар-агар
3 чайные ложки
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Выжмите из слив сок, предварительно удалив из них косточки. Процедите его. Будьте готовы к тому, что сока будет немного.

Шаг 2

Немного подогрейте сок и всыпьте в него сахар. Растворите его, дайте остыть и вмешайте агар-агар.

Шаг 3

Тщательно перемешайте - в нем не должно быть комочков, иначе они будут попадаться в готовом мармеладе, доведите до кипения, снимите с огня и еще раз процедите.

Шаг 4

Горячий сироп разлейте по формочкам для мармелада. Оставьте его на пару часов при комнатной температуре, затем вытащите и обваляйте в сахарной пудре. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пирог со слезками(яблочный с безе)
1
Пирог со слезками(яблочный с безе)

Яблоки хороши во всех видах, а уж в пирогах особенно. В этом пироге нежная яблочная…

Медовый кекс с кедровыми орешками
1
Медовый кекс с кедровыми орешками

Плотный сырно-медовый кекс с кедровыми орешками готовится практически без муки! Ароматная выпечка украсит любое чаепитие!

Тирамису с клубникой
2
Тирамису с клубникой

Классический итальянский десерт в небольшой импровизации. Любите ли вы клубнику? Тогда смело добавляйте ее в…

Апельсиновый мусс
0
Апельсиновый мусс

Яркий цитрусовый десерт с легкой освежающей кислинкой! Его лучше всего подавать с имбирным печеньем или…

Пирожки с брынзой и мятой
0
Пирожки с брынзой и мятой

Хрустящие булочки родом из Греции! Их делают с нежным сыром фета или брынзой. Мята добавляет…

Яблочный пирог
1
Яблочный пирог

Яблочный пирог является одним из вкусных и простых десертов. К счастью, его очень просто сделать…