Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мармелад из слив

Домашний мармелад - отличное решение для того, чтобы угостить ребенка. Мармелад из магазинов, увы, не самый полезный, но дома вы всегда можете сделать его по проверенному рецепту, чтобы быть уверенным: ваши дети едят натуральную еду.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сливы
1 килограмм
Сахар
1 столовая ложка
Агар-агар
3 чайные ложки
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Выжмите из слив сок, предварительно удалив из них косточки. Процедите его. Будьте готовы к тому, что сока будет немного.

Шаг 2

Немного подогрейте сок и всыпьте в него сахар. Растворите его, дайте остыть и вмешайте агар-агар.

Шаг 3

Тщательно перемешайте - в нем не должно быть комочков, иначе они будут попадаться в готовом мармеладе, доведите до кипения, снимите с огня и еще раз процедите.

Шаг 4

Горячий сироп разлейте по формочкам для мармелада. Оставьте его на пару часов при комнатной температуре, затем вытащите и обваляйте в сахарной пудре. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Творожный чизкейк с грушами
3
Творожный чизкейк с грушами

Красивый, ароматный и изумительно вкусный творожный чизкейк будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Лимонный манник
11
Лимонный манник

Непривычная вариация классического манника: попробуйте приготовить лимонный десерт! Вы удивитесь, какой свежий и необычный вкус…

Блинчики на молоке
0
Блинчики на молоке

В большой емкости взбиваем яйца и соль. Не переставая взбивать яйца, вливаем кипяток 300 мл.…

Десертные шарики с клубникой (без выпечки)
3
Десертные шарики с клубникой (без выпечки)

Эта разновидность десерта без выпечки очень легко и быстро готовится. Ягоды можно брать любые без…

Тарталетки с грушами в вине
2
Тарталетки с грушами в вине

Сладкое лакомство с миндальным кремом и грушами, приготовленными в винном сиропе! Восхитительный десерт, впечатляющий и…

Блинчики Сюзетт в апельсиновом сиропе
1
Блинчики Сюзетт в апельсиновом сиропе

Французский рецепт блинчиков, окутанный легендами прошлого века! Нежнейшие и легкие, их подают утопающими в особом…