Яркий завтрак с яичницей-глазуньей! Лучше всего его готовить на несколько человек, чтобы использовать перцы целиком. Маленький секрет рецепта - в "подушке" из ломтика помидора!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Крупный перец очистить от сердцевины, вырезав плодоножку по кругу. Нарезать перец кольцами по 2-3 сантиметра. Так же порезать помидор.
Слегка обжарить кольца перца на масле с одной стороны и перевернуть. В середину колец положить помидор, дать слегка обжариться.
Аккуратно вылить яйцо на "подушку" из помидора - тогда яйцо не подгорит. Посыпать солью, перцем и зеленью по желанию. Жарить 4-5 минут под крышкой или без. Приятного аппетита!
Вкусный и сытный завтрак - это залог бодрости и хорошего настроения на целый день! Яйца…
Полезный завтрак со вкусом Востока! Это блюдо родилось в Тунисе, а стало популярным в Израиле.…
Тщательно промываем рис. Насыпаем его в миску и заливаем водой, оставляем примерно на час. Затем…
Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой!…
Великолепный завтрак для вегетарианцев и тех, кто любит запеченные овощи! Свежий кабачок - главный герой…
Необычная яичница для тех, кто очень любит завтракать блюдами из яиц, но уже не может…