Полезный завтрак со вкусом Востока! Это блюдо родилось в Тунисе, а стало популярным в Израиле. В нем много томатов и ярких специй. Такая яичница быстро станет любимым рецептом!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Разогреваем масло и тушим порезанный лук под крышкой. Добавляем болгарский перец, порезанный кубиками или брусочками.
В это время режем крупные помидоры и отправляем их к овощам на сковороде. Потом измельчаем чеснок и добавляем его.
Теперь можно немного посолить и поперчить овощную смесь. Добавляем красной молотой паприки и совсем немного зиры.
Как только овощи станут достаточно притушенными, делаем в их массе 4 углубления (по количеству яиц) и разбиваем яйца в них. Закрываем крышкой и оставляем на слабом огне еще на несколько минут. Яйца должны схватиться, но не стать плотными.
Готовую шакшуку можно посыпать свежей зеленью!
Яркий завтрак с яичницей-глазуньей! Лучше всего его готовить на несколько человек, чтобы использовать перцы целиком.…
Великолепный завтрак для вегетарианцев и тех, кто любит запеченные овощи! Свежий кабачок - главный герой…
Тщательно промываем рис. Насыпаем его в миску и заливаем водой, оставляем примерно на час. Затем…
Что может быть вкуснее на завтрак чем яичница? Правильно! Омлет! А если он еще и…
Необычная яичница для тех, кто очень любит завтракать блюдами из яиц, но уже не может…
Это сытный, настоящий восточный завтрак! В нем сочетается воздушность молока и основательность обжаренного фарша, а…