Это сытный, настоящий восточный завтрак! В нем сочетается воздушность молока и основательность обжаренного фарша, а специи добавляют арабский колорит.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Взять предварительно размороженный фарш, немного обжарить его на сливочном масле.
Приготовить смесь для омлета обычным способом: соединить яйца, молоко, крахмал, соль, перец и специи (шафран, карри). Взбить до состояния однородности.
В отдельной глубокой посуде размешать жидкую смесь и обжаренный фарш.
Вылить в глубокую жаропрочную миску, предварительно смазав сливочным маслом.
Зеленый лук и укроп измельчить ножом или мелко порвать. Посыпать поверхность омлета, поставить в духовку, разогретую на 180 градусов, запекаться на 30-35 минут. Блюдо готово!
Очень быстрый и простой рецепт омлета, который идеально подойдет даже для маленьких детей. Им можно…
Необычная яичница для тех, кто очень любит завтракать блюдами из яиц, но уже не может…
Что может быть вкуснее на завтрак чем яичница? Правильно! Омлет! А если он еще и…
Рецепт рассчитан на две не большие пиццы и вполне получается 3-4 порции. Вы можете добавлять…
Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой!…
Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…