Это сытный, настоящий восточный завтрак! В нем сочетается воздушность молока и основательность обжаренного фарша, а специи добавляют арабский колорит.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Взять предварительно размороженный фарш, немного обжарить его на сливочном масле.
Приготовить смесь для омлета обычным способом: соединить яйца, молоко, крахмал, соль, перец и специи (шафран, карри). Взбить до состояния однородности.
В отдельной глубокой посуде размешать жидкую смесь и обжаренный фарш.
Вылить в глубокую жаропрочную миску, предварительно смазав сливочным маслом.
Зеленый лук и укроп измельчить ножом или мелко порвать. Посыпать поверхность омлета, поставить в духовку, разогретую на 180 градусов, запекаться на 30-35 минут. Блюдо готово!
Сочень яичный - старорусское блюдо, которое традиционно готовили в русских печах. Но этот аутентичный рецепт…
Тщательно промываем рис. Насыпаем его в миску и заливаем водой, оставляем примерно на час. Затем…
Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…
Яркий завтрак с яичницей-глазуньей! Лучше всего его готовить на несколько человек, чтобы использовать перцы целиком.…
Рецепт рассчитан на две не большие пиццы и вполне получается 3-4 порции. Вы можете добавлять…
Интересный рецепт для завтра в выходной день в кругу семьи. Благодаря картофелю блюдо получается очень…