Это сытный, настоящий восточный завтрак! В нем сочетается воздушность молока и основательность обжаренного фарша, а специи добавляют арабский колорит.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Взять предварительно размороженный фарш, немного обжарить его на сливочном масле.
Приготовить смесь для омлета обычным способом: соединить яйца, молоко, крахмал, соль, перец и специи (шафран, карри). Взбить до состояния однородности.
В отдельной глубокой посуде размешать жидкую смесь и обжаренный фарш.
Вылить в глубокую жаропрочную миску, предварительно смазав сливочным маслом.
Зеленый лук и укроп измельчить ножом или мелко порвать. Посыпать поверхность омлета, поставить в духовку, разогретую на 180 градусов, запекаться на 30-35 минут. Блюдо готово!
Полезный завтрак со вкусом Востока! Это блюдо родилось в Тунисе, а стало популярным в Израиле.…
Что может быть вкуснее на завтрак чем яичница? Правильно! Омлет! А если он еще и…
Вкусный и сытный завтрак - это залог бодрости и хорошего настроения на целый день! Яйца…
Взбиваем яйца, добавляем в них соль и перец по вкусу. В сковороде на сливочном масле…
Питательный легкий завтрак! Яйцо, немного слабосоленой семги и капусты брокколи. Прекрасное сочетание по вкусу и…
Очень быстрый и простой рецепт омлета, который идеально подойдет даже для маленьких детей. Им можно…