Фриттата по-испански

Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой! Фриттата может в себя включать самые разнообразные начинки: мясо, птица, овощи, сыр.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Перец болгарский
1 штука
Яйцо куриное
4 штуки
Ветчина
100 грамм
Сыр
30 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2

Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.

Шаг 3

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 4

Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 5

К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.

Шаг 6

Взбить яйца, добавить к ним ветчину.

Шаг 7

В форму для запекания выложить овощи. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13 мин. Посыпать сыром.

Похожие рецепты

Запеченный в духовке омлет

Что может быть вкуснее на завтрак чем яичница? Правильно! Омлет! А если он еще и…

Омлет с семгой и брокколи

Питательный легкий завтрак! Яйцо, немного слабосоленой семги и капусты брокколи. Прекрасное сочетание по вкусу и…

Испанский омлет с картофелем и чоризо

Интересный рецепт для завтра в выходной день в кругу семьи. Благодаря картофелю блюдо получается очень…

Шакшука

Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное,…

Омлет с моцареллой и помидорами

Взбиваем яйца, добавляем в них соль и перец по вкусу. В сковороде на сливочном масле…

Яичные кексы с беконом и томатами черри

Когда обычная яичница и омлет уже надоели и хочется приготовить на завтрак чего-нибудь интересного, я…

Перейти на сайт