Кулинариссимо

Поиск рецептов

Салатные шарики "а-ля мимоза"

Эти закусочные шарики напоминающие по вкусу салат мимоза смогут заменить на столе обычную подачу салата. Обжаренный кунжут, в качестве обсыпки, придает блюду интересную нотку.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Рыбные консервы
1 банка
Картофель
1 штука
Морковь
1 штука
Яйцо куриное
2 штуки
Сыр
70 граммов
Лук зеленый
30 граммов
Кунжутные семечки
4 столовые ложки
Соус соевый
1 столовая ложка
Сметана 20%-ная
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1
Приготовление рецепта шаг 1

Консервированную рыбу, без жидкости, размять в миске вилкой.

Шаг 2
Приготовление рецепта шаг 2

Все овощи и яйца сварить, почистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 3
Приготовление рецепта шаг 3

К рыбе добавить натертые овощи, яйца и сыр. Перья лука мелко нарезать и добавить к салатной массе.

Шаг 4
Приготовление рецепта шаг 4

Заправить соевым соусом и сметаной, хорошенько перемешать.

Шаг 5
Приготовление рецепта шаг 5

Семена кунжута обжарить на сухой сковороде до цвета топленого молока.Из салатной массы руками скатать небольшие шарики, обвалять в кунжуте. Выложить на блюдо, украсить веточками зелени.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Луковые кольца в панировке
4
Луковые кольца в панировке

Легкая закуска из луковых колец! Готовится легко и быстро. Сочетание многих специй для панировки делает…

Мини-пицца в мультиварке
2
Мини-пицца в мультиварке

На сегодняшний день без электронных помощников на кухне не обходится ни одна современная женщина. Блендеры,…

Рыбные рулетики
0
Рыбные рулетики

Эти восточные рулетики идеальная закуска для летнего вечера! Немного рыбы и овощей в обрамлении легкого…

Овощная темпура
3
Овощная темпура

Японская закуска в хрустящем легком тесте! Можно готовить абсолютно любые овощи - брокколи, спаржу, кукурузу,…

Форшмак
4
Форшмак

Традиционная еврейская закуска из сельди, сливочного масла и яблока! Хотя есть множество рецептов форшмака, куда…

Мидии отварные по-голландски
0
Мидии отварные по-голландски

Изумительная белковая закуска из морепродуктов! Идеально сочетается с бокалом белого вина.