Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельные смайлики во фритюре

Необычные картофельные чипсы! С помощью ложки и трубочки для коктейля можно легко "нарисовать" смайлик. Можно подавать к чаю или к бокалу пива!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
4 штуки
Крахмал
3 столовые ложки
Панировочные сухари
3 столовые ложки
Соль
1 чайная ложка
Перец черный молотый
1/2 чайной ложки
Мука
30 грамм
Яйцо
1 штука
Масло растительное
200 грамм

Приготовление

Шаг 1

Картофель отварить, размять. Добавить крахмал и панировочные сухари. Все размешать.

Шаг 2

Добавить муку, яйцо, соли и перца, все снова перемешать.

Шаг 3

Пекарскую бумагу посыпать мукой, выложить тесто. Сверху накрыть листом пекарской бумаги и по нему раскатать тесто. Потом верхний слой убрать.

Шаг 4

С помощью стакана выдавить формы чипсов. В каждой сделать "глазки" с помощью коктейльной трубочки и "улыбку" с помощью столовой ложки.

Шаг 5

Растительное масло сильно разогреть в кастрюле. Опускать туда чипсы, держа на шумовке. Через 1-2 минуты вынимать. Как только они остынут, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Панини с авокадо и беконом
0
Панини с авокадо и беконом

Аппетитная закуска с обжаренным хлебом - немного авокадо и пара ломтиков бекона! Такое блюдо можно…

Сулугуни в беконе
4
Сулугуни в беконе

Быстрая и очень вкусная закуска, которая понравится всем любителям сыра и бекона, а также отлично…

Запечёный на гриле лосось
0
Запечёный на гриле лосось

Это простейшее в приготовлении блюдо, между тем невероятно вкусное. Обязательно попробуйте и ни один праздник…

Авокадо в хрустящем беконе
1
Авокадо в хрустящем беконе

Изысканная закуска - сочетание экзотического фрукта с поджаристым беконом! Идеально подойдет как снэк к белому…

Лосось Гравлакс
0
Лосось Гравлакс

Лосось слабой соли . Очень нежный и пикантный. Подходит для самостоятельной подачи в виде холодной…

Паштет из куриной печени
3
Паштет из куриной печени

Настоящий французский деликатес, раньше во Франции его называли "Конфи". Традиционно его готовили не из куриной…