Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельные смайлики во фритюре

Необычные картофельные чипсы! С помощью ложки и трубочки для коктейля можно легко "нарисовать" смайлик. Можно подавать к чаю или к бокалу пива!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
4 штуки
Крахмал
3 столовые ложки
Панировочные сухари
3 столовые ложки
Соль
1 чайная ложка
Перец черный молотый
1/2 чайной ложки
Мука
30 грамм
Яйцо
1 штука
Масло растительное
200 грамм

Приготовление

Шаг 1

Картофель отварить, размять. Добавить крахмал и панировочные сухари. Все размешать.

Шаг 2

Добавить муку, яйцо, соли и перца, все снова перемешать.

Шаг 3

Пекарскую бумагу посыпать мукой, выложить тесто. Сверху накрыть листом пекарской бумаги и по нему раскатать тесто. Потом верхний слой убрать.

Шаг 4

С помощью стакана выдавить формы чипсов. В каждой сделать "глазки" с помощью коктейльной трубочки и "улыбку" с помощью столовой ложки.

Шаг 5

Растительное масло сильно разогреть в кастрюле. Опускать туда чипсы, держа на шумовке. Через 1-2 минуты вынимать. Как только они остынут, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Брускетта с курицей и сыром моцарелла
1
Брускетта с курицей и сыром моцарелла

Томаты очищаем от кожуры. Курицу отвариваем. Хлеб необходимо немного поджарить при помощи тостера (или духовки).

Хрустящий багет с медом, рикоттой и ягодами
0
Хрустящий багет с медом, рикоттой и ягодами

Прекрасный легкий и питательный завтрак! Сыр рикотта снабдит вас калориями, а свежая клубника, голубика и…

Запеченная спаржа в беконе
0
Запеченная спаржа в беконе

Полезная аппетитная закуска на скорую руку! Все свойства спаржи сохранятся, если ее приготовить в духовке.…

Фондю по-голландски
1
Фондю по-голландски

Тягучее сырное лакомство! В нем много сыра, а для аромата нужны тмин и капля джина!…

Картофельно-сырные палочки
4
Картофельно-сырные палочки

Мягкие картофельно-сырные палочки - бюджетная закуска к пиву или вину. Такая закуска будет стоить заметно…

Чипсы из цукини
6
Чипсы из цукини

Диетический домашний снэк! Тончайшие ломтики цукини в сырной панировке. И вкусно, и полезно!