Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельные смайлики во фритюре

Необычные картофельные чипсы! С помощью ложки и трубочки для коктейля можно легко "нарисовать" смайлик. Можно подавать к чаю или к бокалу пива!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
4 штуки
Крахмал
3 столовые ложки
Панировочные сухари
3 столовые ложки
Соль
1 чайная ложка
Перец черный молотый
1/2 чайной ложки
Мука
30 грамм
Яйцо
1 штука
Масло растительное
200 грамм

Приготовление

Шаг 1

Картофель отварить, размять. Добавить крахмал и панировочные сухари. Все размешать.

Шаг 2

Добавить муку, яйцо, соли и перца, все снова перемешать.

Шаг 3

Пекарскую бумагу посыпать мукой, выложить тесто. Сверху накрыть листом пекарской бумаги и по нему раскатать тесто. Потом верхний слой убрать.

Шаг 4

С помощью стакана выдавить формы чипсов. В каждой сделать "глазки" с помощью коктейльной трубочки и "улыбку" с помощью столовой ложки.

Шаг 5

Растительное масло сильно разогреть в кастрюле. Опускать туда чипсы, держа на шумовке. Через 1-2 минуты вынимать. Как только они остынут, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Скумбрия пряного посола
4
Скумбрия пряного посола

Очень легкий и вкусный рецепт засолки скумбрии - хлопоты хозяйки займут не больше десяти минут,…

Салатные шарики
3
Салатные шарики "а-ля мимоза"

Эти закусочные шарики напоминающие по вкусу салат мимоза смогут заменить на столе обычную подачу салата.…

Брускетта с курицей и сыром моцарелла
1
Брускетта с курицей и сыром моцарелла

Томаты очищаем от кожуры. Курицу отвариваем. Хлеб необходимо немного поджарить при помощи тостера (или духовки).

Картофельные шарики
14
Картофельные шарики

Вкусные хрустящие шарики, приготовленные из картофельного пюре. Отлично подойдут и в качестве закуски к пенным…

Рыбные рулетики
0
Рыбные рулетики

Эти восточные рулетики идеальная закуска для летнего вечера! Немного рыбы и овощей в обрамлении легкого…

Бретонские гречневые галеты с яйцом
0
Бретонские гречневые галеты с яйцом

Классическое лакомство провинции Бретань! Может быть со сладкой начинкой или сытной - с ветчиной, яйцами,…