Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельные шарики

Вкусные хрустящие шарики, приготовленные из картофельного пюре. Отлично подойдут и в качестве закуски к пенным напиткам, и в качестве блюда для праздничного стола. Шарики готовятся достаточно быстро, поэтому могут стать популярным блюдом на вашем столе.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
1 килограмм
Яйцо куриное
1 штука
Мука пшеничная
2 столовые ложки
Масло сливочное
2 столовые ложки
Перец красный молотый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень
по вкусу
Сметана
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Почистите картофель и отварите его

Шаг 2

Сделайте картофельное пюре: добавьте в картофель яйцо, сливочное масло и специи

Шаг 3

Сформируйте из теплого пюре шарики

Шаг 4

Обваляйте шарики в муке

Шаг 5

Нагрейте в сковороду масло, разогрейте его и обжарьте в нем шарики до появлений приятной золотистой корочки

Шаг 6

Выложите на блюдо - подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Морковь печеная в апельсиновом соке
2
Морковь печеная в апельсиновом соке

Гарнир или закуска полезные для здоровья! Сладость моркови и фруктовая кислинка апельсина прекрасно оттеняют друг…

Конвертики из баклажан
0
Конвертики из баклажан

Закуски из баклажан, в сезон, очень популярны. Они могут стать и украшением стола и прекрасным…

Домашние наггетсы
12
Домашние наггетсы

Домашние куриные наггетсы - отличная закуска, которая понравится и детям, и взрослым. Наггетсы станут отличной…

Паштет из куриной печени
3
Паштет из куриной печени

Настоящий французский деликатес, раньше во Франции его называли "Конфи". Традиционно его готовили не из куриной…

Картофель Айдахо
16
Картофель Айдахо

Популярный рецепт приготовления печеного картофеля! Он нарезан по-особенному и у него обязательно есть хрустящая корочка…

Крылышки в остром чесночном соусе
6
Крылышки в остром чесночном соусе

Аппетитные куриные крылышки в остром чесночном соусе! Пикантность блюду придает перец чили, винный уксус и…