Кулинариссимо
Поиск рецептов

Цветная капуста во фритюре

Овощная закуска в сыре! Хрустящая плотность соцветий хорошо сохраняется из-за небольшого времени приготовления. А сыр придает блюду приятную остроту!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 25 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Цветная капуста
1 штука
Яйцо куриное
3 штуки
Панировочные сухари
200 грамм
Твердый сыр
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Смесь трав для приправы
по вкусу
Масло растительное
200 грамм

Приготовление

Шаг 1

Капусту разделить на небольшие соцветия. В неглубокой посуде смешайте сухари, тертый твердый сыр и сухие травы для приправы (по вкусу).

Шаг 2

Соцветия окунуть в яйцо, затем обсыпать сухарями с сыром.

Шаг 3

Масло разогреть на среднем огне. Окунать в него соцветия, держа на столовой ложке. Держать примерно 1 минуту, пока корочка не станет золотистой.

Шаг 4

Выложить на кухонную салфетку, чтобы лишнее масло впиталось. Подавать к столу!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Крабовый рулет из лаваша
9
Крабовый рулет из лаваша

Рулет из лаваша будет легкой и актуальной закуской на любом праздничном столе. Такой рецепт можно…

Краснокочанная капуста по-датски
2
Краснокочанная капуста по-датски

Традиционный датский гарнир из краснокочанной капусты! В ней много витаминов группы В, а каротина больше,…

Картофельные оладьи с сыром
2
Картофельные оладьи с сыром

Картофель отвариваем в мундирах (это делается, чтобы сохранить все витамины). Затем натираем его на крупной…

Хот дог с мясными шариками
1
Хот дог с мясными шариками

Интересный вариант всем хорошо известных хот догов. Вам и вашим гостям обязательно понравится это угощение.

Капуста в лимонном соке
1
Капуста в лимонном соке

Прекрасная диетическая закуска! Хрустящие, немного обжаренные капустные листы подойдут к любому блюду и могут быть…

Домашний сыр
4
Домашний сыр "Филадельфия"

Легкий рецепт приготовления сыра "Филадельфия" в домашних условиях.