Кулинариссимо
Поиск рецептов

Маффины с черникой и корицей

Вкусные кексы с черникой и ароматом корицы. Вы можете выбрать любые другие ягоды для начинки, или например кусочки шоколада! Добавьте кружку свежего молока и замечательный и вкусный завтрак готов!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Для маффинов
Мука пшеничная
250 грамм
Сахар
3/4 стакана
Соль
1/2 чайной ложки
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
2 чайные ложки
Масло растительное
1/3 стакана
Яйцо куриное
1 штука
Молоко
1/3 стакана
Для обсыпки
Мука пшеничная
1/3 стакана
Масло сливочное
30 грамм
Сахар
1/2 стакана
Корица
2 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 градусов.

Шаг 2

В миске смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 3

В стакан налейте растительное масло, добавьте 1 яйцо и долейте молока до целого стакана. Получившуюся смесь переливаем в миску и хорошенько перемешиваем.

Шаг 4

Добавляем мучную смесь, перемешиваем. Добавляем ягоды,в нашем случае чернику. Перемешиваем.

Шаг 5

Готовим опсыпку. Для этого смешайте сахар, муку, корицу и измельченное сливочное масло. Мешаем вилкой, раздавливая масло. Должна получиться смесь небольшими комочками.

Шаг 6

Заливаем тесто для маффинов в формочки, сверху посыпаем опсыпкой. Ставим выпекать на 20-25 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Кекс с малиной
5
Кекс с малиной

Нежный кекс с малиной и лимонной цедрой, сверху кекс можно украсить глазурью на ваш вкус!

Творожный пирог с черносливом
3
Творожный пирог с черносливом

Мягкий рассыпчатый пирог с пропитанным ликером черносливом сделан на твороге! Такое сочетание ингредиентов дает восхитительный…

Сметанные коржики
6
Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с…

Брауни в микроволновке
0
Брауни в микроволновке

Быстрый способ приготовить вкусный шоколадный десерт!

Кексы из шоколадной пасты
1
Кексы из шоколадной пасты

Рецепт для тех, кто любит готовить, но имеет совсем немного свободного времени. Обратите внимание на…

Быстрый кекс в мультиварке
9
Быстрый кекс в мультиварке

Супер быстрый рецепт шоколадного десерта на завтрак или просто к чаю, всего 5 минут и…