Кулинариссимо
Поиск рецептов

Французские груши с шоколадом

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сахар
1 столовая ложка
Груши
2 штуки
Лимоны
1 штука
Корица
1 штука
Темный шоколад
100 грамм
Сливки 30%-ные
200 миллилитров
Коньяк
1 столовая ложка
Мороженое ванильное
по вкусу
Засахаренные фиалки
12 штук
Вода
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Вскипятите 125 мл воды. Добавьте в нее сахар, корицу, лимонный сок и цедру. Груши очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Половинки груш поместите в сироп, закройте крышкой и варите на слабом огне 8–10 мин.

Шаг 2

Почистите груши, нарежьте их напополам и поместите половинки в сироп

Шаг 3

Закройте груши в сиропе крышкой и варите около 10 минут

Шаг 4

Остудите. В это время разломайте шоколад и растопите его на водяной бане, медленно добавляя коньяк

Шаг 5

Выложите в креманки мороженое. Сверху аккуратно положите груши. Полейте шоколадно-коньячным соусом

Шаг 6

При желании украсьте фиалками - так у вас получится десерт ресторанного уровня. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками в духовке
3
Пирожки с яблоками в духовке

Вкусные пирожки для семейного ужина

Хачапури с сыром и вареным яйцом
7
Хачапури с сыром и вареным яйцом

Быстрые хачапури с сыром и яйцом, отличный вариант для завтра и быстрого перекуса.

Оладьи на молоке
8
Оладьи на молоке

Вкусны и нежные оладьи на завтрак с корицей на молоке. Оладьи получаются очень воздушные и…

Итальянский десерт
0
Итальянский десерт "Тирамису"

Тирамису - итальянский десерт. Первый раз вышел в свет этот изумительный десерт в Италии в…

Мясной пирог
3
Мясной пирог

Очень вкусный и очень сытный пирог. Готовится несложно и отлично выступает в роли основного блюда…

Эстонский рулет с корицей
5
Эстонский рулет с корицей

Эта булочка с корицей невероятно вкусная, аромат просто неподражаемый. Сделать ее можно маленькими булочками и…