Кулинариссимо
Поиск рецептов

Блинчики на кефире и кипятке

Эти блинчики получаются абсолютно нежными! Такой эффект дают два ингредиента - кефир и кипяток, так что компоненты начинают "готовиться" еще до того, как попадают на сковородку. Румяное лакомство сделает ваш завтрак особенной трапезой!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
1 стакан
Кефир
1 стакан
Кипяток
1 стакан
Яйцо куриное
2 штуки
Сахар
1 столовая ложка
Сода
1/2 чайной ложки
Масло растительное
2 столовые ложки
Соль
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Сначала взбиваем яйца, добавляем соль. Вливаем вскипевшую воду, постоянно помешивая. Затем добавляем кефир.

Шаг 2

Муку просеиваем, добавляем соду, перемешиваем. Смешиваем с яично-кефирной частью. Добавляем сахар и масло. Тщательно размешиваем.

Шаг 3

Даем тесту постоять около 10 минут.

Шаг 4

Печем порционно, аккуратно переворачивая и не пережаривая каждую сторону. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Лимонный манник
11
Лимонный манник

Непривычная вариация классического манника: попробуйте приготовить лимонный десерт! Вы удивитесь, какой свежий и необычный вкус…

Слоеное печенье из картофеля с сыром фета
4
Слоеное печенье из картофеля с сыром фета

Печенье хрустящее снаружи и мягкое внутри, хорошо подойдет и как закуска к столу, и вместо…

Грибной пирог
10
Грибной пирог

Пирог получается очень нежным и вкусным, а главное сытным. Пальчики оближешь!

Пирожки с брынзой и мятой
0
Пирожки с брынзой и мятой

Хрустящие булочки родом из Греции! Их делают с нежным сыром фета или брынзой. Мята добавляет…

Домашний энергетический батончик
2
Домашний энергетический батончик

Очень вкусные, а главное, полезные энергетические батончики, которые можно сделать дома. Их главное отличие от…

Груша в вине
1
Груша в вине

Нежный десерт с приятным винным привкусом. Готовится достаточно долго, но трудозатрат на приготовление этого блюда…