Кулинариссимо
Поиск рецептов

Блинчики на кефире и кипятке

Эти блинчики получаются абсолютно нежными! Такой эффект дают два ингредиента - кефир и кипяток, так что компоненты начинают "готовиться" еще до того, как попадают на сковородку. Румяное лакомство сделает ваш завтрак особенной трапезой!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
1 стакан
Кефир
1 стакан
Кипяток
1 стакан
Яйцо куриное
2 штуки
Сахар
1 столовая ложка
Сода
1/2 чайной ложки
Масло растительное
2 столовые ложки
Соль
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Сначала взбиваем яйца, добавляем соль. Вливаем вскипевшую воду, постоянно помешивая. Затем добавляем кефир.

Шаг 2

Муку просеиваем, добавляем соду, перемешиваем. Смешиваем с яично-кефирной частью. Добавляем сахар и масло. Тщательно размешиваем.

Шаг 3

Даем тесту постоять около 10 минут.

Шаг 4

Печем порционно, аккуратно переворачивая и не пережаривая каждую сторону. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пончики нежные
0
Пончики нежные

Пончики это одно из самых любимых и простых лакомств.Их можно приготовить с легкостью дома.Доступные продукты…

Эстонский рулет с корицей
5
Эстонский рулет с корицей

Эта булочка с корицей невероятно вкусная, аромат просто неподражаемый. Сделать ее можно маленькими булочками и…

Пасхальный Панеттоне
0
Пасхальный Панеттоне

Существует много различных версий появления панеттоне. По одной из них панеттоне происходит из миланского диалекта,…

Песочное тесто для несладких пирогов
7
Песочное тесто для несладких пирогов

Простой рецепт теста для приготовления различных пирогов, например с капустой или с мясом.

Рисовый пирог с инжиром
0
Рисовый пирог с инжиром

Выпечка без муки! Вместо нее рис на молоке, который придаст особую нежность и оттенит вкус…

Сицилийский пирог в мультиварке
2
Сицилийский пирог в мультиварке

В сезон яблок, попробуйте приготовить этот пирог в мультиварке. Очень оригинальный вкус. Рецепт для мультиварки…