Кулинариссимо
Поиск рецептов

Блинчики на кефире и кипятке

Эти блинчики получаются абсолютно нежными! Такой эффект дают два ингредиента - кефир и кипяток, так что компоненты начинают "готовиться" еще до того, как попадают на сковородку. Румяное лакомство сделает ваш завтрак особенной трапезой!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
1 стакан
Кефир
1 стакан
Кипяток
1 стакан
Яйцо куриное
2 штуки
Сахар
1 столовая ложка
Сода
1/2 чайной ложки
Масло растительное
2 столовые ложки
Соль
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Сначала взбиваем яйца, добавляем соль. Вливаем вскипевшую воду, постоянно помешивая. Затем добавляем кефир.

Шаг 2

Муку просеиваем, добавляем соду, перемешиваем. Смешиваем с яично-кефирной частью. Добавляем сахар и масло. Тщательно размешиваем.

Шаг 3

Даем тесту постоять около 10 минут.

Шаг 4

Печем порционно, аккуратно переворачивая и не пережаривая каждую сторону. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Заварная пасха с цукатами
2
Заварная пасха с цукатами

Творожная пасха к празднику! Это блюдо не выпекается, но отставивается до нужной кондиции в течение…

Кекс с изюмом
2
Кекс с изюмом

Кекс с изюмом - классика, приходится по вкусу многим. Выпекается с изюмом и посыпается сахарной…

Шоколадные кексы
6
Шоколадные кексы

Вкусные шоколадные кексы без добавления яиц. Получаются нежными, ароматными и просто тающими во рту.

Домашний рахат-лукум
6
Домашний рахат-лукум

Настоящая восточная сладость! Его готовить очень просто, нужно лишь запастись терпением, пока он не застынет.…

Быстрый штрудель(ленивый)
6
Быстрый штрудель(ленивый)

Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…

Хачапури с сыром и вареным яйцом
7
Хачапури с сыром и вареным яйцом

Быстрые хачапури с сыром и яйцом, отличный вариант для завтра и быстрого перекуса.