Кулинариссимо
Поиск рецептов

Блинчики на кефире и кипятке

Эти блинчики получаются абсолютно нежными! Такой эффект дают два ингредиента - кефир и кипяток, так что компоненты начинают "готовиться" еще до того, как попадают на сковородку. Румяное лакомство сделает ваш завтрак особенной трапезой!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
1 стакан
Кефир
1 стакан
Кипяток
1 стакан
Яйцо куриное
2 штуки
Сахар
1 столовая ложка
Сода
1/2 чайной ложки
Масло растительное
2 столовые ложки
Соль
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Сначала взбиваем яйца, добавляем соль. Вливаем вскипевшую воду, постоянно помешивая. Затем добавляем кефир.

Шаг 2

Муку просеиваем, добавляем соду, перемешиваем. Смешиваем с яично-кефирной частью. Добавляем сахар и масло. Тщательно размешиваем.

Шаг 3

Даем тесту постоять около 10 минут.

Шаг 4

Печем порционно, аккуратно переворачивая и не пережаривая каждую сторону. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Французские груши с шоколадом
1
Французские груши с шоколадом

Вскипятите 125 мл воды. Добавьте в нее сахар, корицу, лимонный сок и цедру. Груши очистите,…

Пирог с инжиром и козьим сыром
1
Пирог с инжиром и козьим сыром

Ближневосточная выпечка на тонком тесте со спелым инжиром и нежным мягким сыром. Утонченное сочетание! Лучше…

Итальянский пирог с безе
1
Итальянский пирог с безе

Еще один рецепт пирога с шапочкой из безе и лимонной начинкой, можно взять и апельсины…

Ананасовый пирог в мультиварке
3
Ананасовый пирог в мультиварке

Простой рецепт вкусного сочного пирога. Этот рецепт придется по душе всем любителям мультиварок.

Пышные оладьи
4
Пышные оладьи

Пышные и нежные оладьи! Мой любимый рецепт приготовления пышных оладьев, они получаются очень пышные и…

Домашний зефир
6
Домашний зефир

Очень нежное лакомство, которое можно приготовить дома. Вкус этого зефира намного отличается от того, который…