Кулинариссимо
Поиск рецептов

Датское пряное печенье

Это хрустящее лакомство подают в Дании зимой, оно прекрасно идет под кофе, чай или глинтвейн!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 25 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло сливочное
150 грамм
Сахар коричневый
150 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Сода
1 чайная ложка
Молотая гвоздика
1/2 чайной ложки
Мускат
1/2 чайной ложки
Кардамон молотый
1/2 чайной ложки
Корица
1/2 чайной ложки
Перец черный молотый
на кончике ножа
Мука пшеничная
300 грамм

Приготовление

Шаг 1

Яйца и сахар растереть, влить размягченное масло, все хорошо перемешать.

Шаг 2

Все пряности смешать с мукой и содой, перемешать с яичной смесью. Получится тесто.

Шаг 3

Поверхность стола посыпать мукой, раскатать из теста колбаску толщиной с палец. Порезать на кусочки в 1-2 сантиметра. Сначала каждый кусочек скатать с шарик, потом с обоих сторон приплюснуть.

Шаг 4

Печь при 180 градусах примерно 15 минут. Хранить в сухом месте (или контейнере), чтобы печенье оставалось хрустящим.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Вишневый пирог на кефире
5
Вишневый пирог на кефире

Нежный вишневый пирог на кефире! Его можно делать со свежими или замороженными ягодами. Кефир делает…

Черничный кекс на кефире
4
Черничный кекс на кефире

Этот легкий и сладкий черничный кекс понравится всем вашим гостям. Черника очень вкусная и главное…

Молочное желе
1
Молочное желе

Любите вкусные десерты, но не любите долго готовить? Тогда домашнее желе - то, что вам…

Лимонный манник
11
Лимонный манник

Непривычная вариация классического манника: попробуйте приготовить лимонный десерт! Вы удивитесь, какой свежий и необычный вкус…

Чизкейк из трех ингредиентов
5
Чизкейк из трех ингредиентов

Удивительно простой рецепт чизкейка! Он готовится всего из трех ингредиентов. Украсить лакомство можно сахарной пудрой…

Брауни в микроволновке
0
Брауни в микроволновке

Быстрый способ приготовить вкусный шоколадный десерт!