Кулинариссимо
Поиск рецептов

Датское пряное печенье

Это хрустящее лакомство подают в Дании зимой, оно прекрасно идет под кофе, чай или глинтвейн!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 25 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло сливочное
150 грамм
Сахар коричневый
150 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Сода
1 чайная ложка
Молотая гвоздика
1/2 чайной ложки
Мускат
1/2 чайной ложки
Кардамон молотый
1/2 чайной ложки
Корица
1/2 чайной ложки
Перец черный молотый
на кончике ножа
Мука пшеничная
300 грамм

Приготовление

Шаг 1

Яйца и сахар растереть, влить размягченное масло, все хорошо перемешать.

Шаг 2

Все пряности смешать с мукой и содой, перемешать с яичной смесью. Получится тесто.

Шаг 3

Поверхность стола посыпать мукой, раскатать из теста колбаску толщиной с палец. Порезать на кусочки в 1-2 сантиметра. Сначала каждый кусочек скатать с шарик, потом с обоих сторон приплюснуть.

Шаг 4

Печь при 180 градусах примерно 15 минут. Хранить в сухом месте (или контейнере), чтобы печенье оставалось хрустящим.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Детское мороженое
4
Детское мороженое

Очень вкусное и полезное, которое родители легко могут сделать своим детишкам. Впрочем, скорее всего вкус…

Апельсиновый манник
8
Апельсиновый манник

Воздушный кекс к чаю! Его готовят с кефиром и манной крупой, а цитрусовый вкус и…

Кабачковые оладьи
3
Кабачковые оладьи

Вкусные и питательные оладушки из ко бачков, добавьте к ним густую сметану и просто пальчики…

Банановые оладьи
6
Банановые оладьи

Необычные банановые оладьи, вкусные и нежные! Так же можно добавить еще каких нибудь ягод. Густоту…

Сметанные лепешки с сыром
9
Сметанные лепешки с сыром

Вкусные и сытные лепешки на сметане с сыром. Рецепт отлично подойдет для приготовления быстрой закуски…

Персики жареные в бренди
0
Персики жареные в бренди

Персики в карамели с легким ароматом бренди! Если лакомство украсить шариком ванильного мороженого, получится настоящий…