Кулинариссимо
Поиск рецептов

Гранатовый маринад для шашлыка

Насыщенный сладковато-кисловатый маринад, который сделает мясо мягким и очень необычным. Этот рецепт - настоящее удовольствие для истинных ценителей шашлыка, которые готовы отдать все за эксклюзивный рецепт маринада.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Гранаты
2 штуки
Красное сухое вино
150 миллилитров
Лук репчатый
1,5 килограмм
Мясо
3 килограмма
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте мясо на кусочки

Шаг 2

Почистите гранат, подавите его до появления сока и залейте шашлык

Шаг 3

Нарежьте лук и добавьте его к мясу

Шаг 4

Добавьте к шашлыку вино

Шаг 5

Тщательно перемешайте и оставьте на 10-12 часов

Шаг 6

За полтора часа до жарки добавьте соль. Готово! Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Домашний майонез  блендере
4
Домашний майонез блендере

Для того, чтобы приготовить такой соус, нужно 10 минут и ... блендер! Будьте уверены, соус…

Веганский майонез
1
Веганский майонез

Молотые семена льна заливаем кипятком. Добавляем уксус, сахар и горчицу.

Соус тирей
2
Соус тирей

Острый насыщенный соус с приятной текстурой идеально подходит к мясу: его легкая сладость, пряность и…

Грибной соус
4
Грибной соус

Самый быстрый и простой рецепт грибного соуса из шампиньонов. Отлично подойдет к курице, индейки а…

Соус терияки
0
Соус терияки

Неотъемлемая часть японской кухни, в основе него лежит соевый соус с добавлением имбиря, чеснока и…

Яблочно-горчичный соус
0
Яблочно-горчичный соус

Островатый горчичный соус дополняет фруктовый вкус яблока и пикантность хрена! Этот соус дает любому мясному…