Кулинариссимо

Поиск рецептов

Соус из авокадо

Нежный, чуть кисловатый, соус из авокадо с мягким нежным вкусом - соус можно добавлять в пасту, намазывать на брускетты или просто есть ложкой! Он готовится всего за 5-10 минут, но, несмотря на легкость в приготовлении сразу же становится королем стола!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Авокадо
2 штуки
Базилик
5 грамм
Чеснок
2 зубчика
Сок лимонный
2 столовые ложки
Масло оливковое
столовых ложек
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Очистите авокадо и нарежьте его небольшими кусочками

Шаг 2

Мелко нарубите базилик и чеснок

Шаг 3

Смешайте в блендере авокадо, базилик, чеснок, соль, масло, перец и лимонный сок. Взбейте.

Шаг 4

Соус из авокадо готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Острый тайский чили соус
2
Острый тайский чили соус

Мелко порубить очищенные зубчики чеснока. Важно не давить его чеснокодавилкой а именно измельчить ножом.

Испанский соус
9
Испанский соус

Соус "Айоли" является самым популярным соусом в Испании. Само название "Allioli" в переводе означаем "чеснок…

Соус
6
Соус "Бешамель"

Французский соус на основе молока, используется для приготовления многих блюд европейской кухни. Самое распространенное применение…

Сырный соус для пасты
4
Сырный соус для пасты

В небольшой кастрюльке или ковшике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета.…

Соус марсала
5
Соус марсала

Знаменитый сицилийский грибной соус марсала! Он лучше всего подойдет к блюдам из курицы или мяса.…

Домашний майонез  блендере
4
Домашний майонез блендере

Для того, чтобы приготовить такой соус, нужно 10 минут и ... блендер! Будьте уверены, соус…