Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриные отбивные с сыром

Курица получается очень сочной и вкусной. Такую курочку можно подавать с любым гарниром.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриные грудки
500 грамм
Сыр
150 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Майонез
3 столовые ложки
Мука пшеничная
3 столовые ложки
Соль. перец
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Куриную грудку разрезаем на порционные кусочки. Отбиваем, солим и перчим по вкусу. Можно добавить любимые приправы и оставляем пропитаться.

Шаг 2

В тарелке смешиваем яйца, майонез, муку и зелень. Добавляем соль и перец по вкусу. Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 3

Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло. Затем берем кусочек курицы, с помощью ложки накладываем яичный соус.

Шаг 4

Выкладываем курицу на сковороду, яичным соусом вниз. Сверху посыпаем сыром, затем аккуратно ложкой заливаем сыр соусом. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Гаджар пулау
0
Гаджар пулау

«Гаджар пулау» индийское блюдо готовится в казане на открытом огне, предлагаю вам адаптированный вариант. В…

Рис с цыпленком и яйцом по-китайски
3
Рис с цыпленком и яйцом по-китайски

Курица, рис, яйцо все вместе обжаренные с соевым соусом! Это очень простой и вкусный рецепт.…

Картофельная запеканка с пармезаном
3
Картофельная запеканка с пармезаном

Сытная и аппетитная картофельная запеканка под золотистой сырной корочкой подойдет в качестве гарнира к мясному…

Картофельно-тыквенное пюре
4
Картофельно-тыквенное пюре

Обыкновенное картофельное пюре станет и вкуснее, и полезнее, если в него добавить тыкву! С любым…

Кабачки тушеные с чесночным соусом
2
Кабачки тушеные с чесночным соусом

Очень нежное блюдо, которое в сочетании со сливочным чесночным соусом становится просто бесподобным. Свежие кабачки…

Курица в португальском остром соусе
2
Курица в португальском остром соусе

Сочные куриные грудки под острым соусом пири-пири! Соус попал в Португалию из Африки, его основа…