Кулинариссимо

Поиск рецептов

Кабачковый веер

Вариант праздничной подачи кабачка. Сложного в приготовлении ничего нет, справится даже школьник, главное взять овощи молочной зрелости. Замечательно как в качестве закуски, так и основного блюда.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кабачки
2 штуки
Помидоры
3 штуки
Шампиньоны
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Куриная грудка
100 граммов
Тертый сыр пармезан
45 граммов
Чеснок
1 зубчик
Перец болгарский
1 штука
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Молодые кабачки надрезать вдоль на пластины, так что бы они остались скреплены у плодоножки.

Шаг 2

Отварное мясо, грибы, овощи, порезать в произвольном порядке. Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Форму или противень с бортами застелить пекарской бумагой. Дно выложить репчатым луком, порезав его кольцами.

Шаг 4

Сверху положить кабачки, между лепестками разместить начинку, посолить, приправить специями. Посыпать все это великолепие сыром и в духовку на сорок минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Куриное филе в шоколадном соусе
1
Куриное филе в шоколадном соусе

Удивительное сочетание - куриное мясо и шоколадный соус! Тем не менее это очень известный рецепт…

Что приготовить из фарша?
15
Что приготовить из фарша?

Аппетитные сочные котлеты, брызжущие мясным соком - настоящий хит на российских столах. Не удивительно: блюда…

Котлеты с тыквой
0
Котлеты с тыквой

Овощи не слишком любимы детьми, а полезной тыквой вообще сложно накормить любимое чадо. Выход есть-…

Фаршированные перепела с беконом
3
Фаршированные перепела с беконом

Нежное, сочное и ароматное мясо перепела обладает замечательным вкусом, относится к деликатесам. Имеет высокую калорийность,…

Картофельная запеканка с пармезаном
3
Картофельная запеканка с пармезаном

Сытная и аппетитная картофельная запеканка под золотистой сырной корочкой подойдет в качестве гарнира к мясному…

Картофельные стейки с пармезаном
3
Картофельные стейки с пармезаном

Очищаем картофель и шинкуем его на тонкие ломтики в комбайне или на плоской терке.