Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кабачковый веер

Вариант праздничной подачи кабачка. Сложного в приготовлении ничего нет, справится даже школьник, главное взять овощи молочной зрелости. Замечательно как в качестве закуски, так и основного блюда.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кабачки
2 штуки
Помидоры
3 штуки
Шампиньоны
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Куриная грудка
100 грамм
Тертый сыр пармезан
45 грамм
Чеснок
1 зубчик
Перец болгарский
1 штука
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Молодые кабачки надрезать вдоль на пластины, так что бы они остались скреплены у плодоножки.

Шаг 2

Отварное мясо, грибы, овощи, порезать в произвольном порядке. Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Форму или противень с бортами застелить пекарской бумагой. Дно выложить репчатым луком, порезав его кольцами.

Шаг 4

Сверху положить кабачки, между лепестками разместить начинку, посолить, приправить специями. Посыпать все это великолепие сыром и в духовку на сорок минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Рулетики из кальмаров
0
Рулетики из кальмаров

Кальмары с хрустящей корочкой! Нежный морепродукт в кляре готовится просто и может быть и закуской,…

Курица маренго
5
Курица маренго

Курица в изысканном соусе из томатов, вермута и специй! По легенде этот рецепт похвалил сам…

Куриная грудка в медовом маринаде
7
Куриная грудка в медовом маринаде

Вкусная медовая куриная грудка, быстрый способ приготовить куриное мясо!

Картофельные зразы
7
Картофельные зразы

Отварите картофель до готовности в подсоленой воде. Нарезаем репчатый лук кубиками, натираем сыр на мелкой…

Пикантный картофель фри в мультиварке
2
Пикантный картофель фри в мультиварке

Картофель чистим, нарезаем его брусочками и сушим. В отдельной миске смешиваем соль, небольшое количество растительного…

Картошка в сметанном соусе с карри
4
Картошка в сметанном соусе с карри

Навеяло воспоминаниями о бабушкиной картошечке в сметане из печки, так захотелось. Этот рецепт конечно не…