Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кабачковый веер

Вариант праздничной подачи кабачка. Сложного в приготовлении ничего нет, справится даже школьник, главное взять овощи молочной зрелости. Замечательно как в качестве закуски, так и основного блюда.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кабачки
2 штуки
Помидоры
3 штуки
Шампиньоны
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Куриная грудка
100 грамм
Тертый сыр пармезан
45 грамм
Чеснок
1 зубчик
Перец болгарский
1 штука
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Молодые кабачки надрезать вдоль на пластины, так что бы они остались скреплены у плодоножки.

Шаг 2

Отварное мясо, грибы, овощи, порезать в произвольном порядке. Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Форму или противень с бортами застелить пекарской бумагой. Дно выложить репчатым луком, порезав его кольцами.

Шаг 4

Сверху положить кабачки, между лепестками разместить начинку, посолить, приправить специями. Посыпать все это великолепие сыром и в духовку на сорок минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Куриное филе с грибами под хрустящей сырной корочкой
9
Куриное филе с грибами под хрустящей сырной корочкой

Хочешь удивить гостей не обычной подачей и вкусным горячим? Сочетание курочки с грибами под сырной…

Овощное рагу из кабачков с картофелем в томатном соусе с чесноком
5
Овощное рагу из кабачков с картофелем в томатном соусе с чесноком

Сезон овощей подходит к концу и обычным рагу никого не удивишь. Давайте не забывать об…

Домашние пельмени
4
Домашние пельмени

Классический рецепт пельмений с домашним фаршем. Вы можете использовать любой фарш на ваше усмотрение, хоть…

Колбаски в томатном соусе
2
Колбаски в томатном соусе

Сочное и сытное блюдо для тех, кто любит мясные продукты в сочетании с нежными томатами…

Палтус по-японски
0
Палтус по-японски

Рыба в восхитительном японском соусе! Сочное и ароматное блюдо, которое, кроме того, малокалорийно. Такой соус…

Котлетки с плавленым сыром
1
Котлетки с плавленым сыром

Пикантные котлетки, которые удивят своим вкусом! Необычный ингредиент - плавленый сыр придает им сливочный вкус,…