Японский омлет "Оякодон"

Классическое японское кушанье, представляет собой рис с разными ингредиентами, такими как курица, говядина или морепродукты, и все это заливается яйцом.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
350 грамм
Рис
1/2 стакана
Яйцо куриное
4 штуки
Лук репчатый
1 штука
Соус соевый
5 столовых ложек
Сахар
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем лук тонкими полукольцами, ставим сковороду на огонь, вливаем соевый соус. Когда соус закипит, добавляем репчатый лук и добавляем сахарный песок. Помешиваем около 2-3 минут.

Шаг 2

Куриное филе нарезаем маленькими кубиками, примерно 1-2 см. Добавляем курицу в сковороду с соевым соусом, перемешиваем. Готовим курицу до белого цвета, после чего оставляем на медленном огне потушиться пару минут.

Шаг 3

В не большой емкости взбиваем яйца, лучше венчиком. Заливаем готовую курицу яичной смесью. Закрываем крышкой и готовим около 5 минут на маленьком огне.

Шаг 4

Заранее сваренный рис, выкладываем на тарелку. Лучше отварить рис на пару, так он будет рассыпчатый и достаточно проваренный. Сверху на рис выкладываем готовый омлет. Для красоты посыпаем сверху рубленным зеленым луком.

Похожие рецепты

Шакшука

Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное,…

Легкий омлет с сыром и курицей

Сытный омлет с сыром и кусочками курицы, один из способов разнообразить повседневные завтраки!

Яичные кексы с беконом и томатами черри

Когда обычная яичница и омлет уже надоели и хочется приготовить на завтрак чего-нибудь интересного, я…

Яичница "Инь-янь"

Необычная яичница для тех, кто очень любит завтракать блюдами из яиц, но уже не может…

Яичница шакшука по-восточному

Полезный завтрак со вкусом Востока! Это блюдо родилось в Тунисе, а стало популярным в Израиле.…

Омлeт в микрoвoлнoвкe

Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…

Перейти на сайт