Яичница с жареными грибами

Вкусный и сытный завтрак - это залог бодрости и хорошего настроения на целый день! Яйца самый лучший источник белка. Очень простой и быстрый рецепт вкусного завтрака.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
4 штуки
Шампиньоны
100 грамм
Сливки
4 столовые ложки
Лук репчатый
1 штука
Масло сливочное
50 грамм
Петрушка рубленая
1 пучок
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Заранее включим прогреваться духовку до 180 градусов. И подготовим форму для запекания, смажем ее сливочным маслом.

Шаг 2

На сковороде обжарим мелко нарезанный лук, добавить нашинкованные грибы, посолить и поперчить на свой вкус, обжарить помешивая.

Шаг 3

Выкладываем в форму грибы с луком, заливаем сливками, и сверху вбиваем куриные яйца.

Шаг 4

Отправляем нашу форму запекаться буквально на 10 минут, или пока не приготовятся яйца. Готовое блюдо посыпаем рубленной петрушкой.

Похожие рецепты

Яичные кексы с беконом и томатами черри

Когда обычная яичница и омлет уже надоели и хочется приготовить на завтрак чего-нибудь интересного, я…

Запеченный в духовке омлет

Что может быть вкуснее на завтрак чем яичница? Правильно! Омлет! А если он еще и…

Омлeт в микрoвoлнoвкe

Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…

Сочень яичный

Сочень яичный - старорусское блюдо, которое традиционно готовили в русских печах. Но этот аутентичный рецепт…

Шакшука

Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное,…

Оякодон (японский омлет с курицей и рисом)

Тщательно промываем рис. Насыпаем его в миску и заливаем водой, оставляем примерно на час. Затем…

Перейти на сайт