Яичница "Инь-янь"

Необычная яичница для тех, кто очень любит завтракать блюдами из яиц, но уже не может смотреть на классическую глазунью. Такая яичница не только необычно выглядит, но и отличается вкусом: одна из половинок приготовлена с добавлением шпината.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
4 штуки
Соль
по вкусу
Шпинат
100 грамм
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
столовых ложек

Приготовление

Шаг 1

Пожарьте обычную яичницу из двух яиц. Снимите со сковороды

Шаг 2

Мелко порубите шпинат

Шаг 3

Возьмите оставшиеся два яйца и отделите белки от желтков

Шаг 4

Смешайте белки со шпинатом и солью

Шаг 5

Вылейте их на сковороду и когда "шпинатная яичница" будет наполовину готова выложите на нее сырые желтки. Дождитесь когда они приготовятся. Снимите со сковороды

Шаг 6

И из простой, и из шпинатной яичницы вырежете формы инь-янь, как показано на фото. У вас получится две необычные яичницы!

Похожие рецепты

Омлет по-ирански

Это сытный, настоящий восточный завтрак! В нем сочетается воздушность молока и основательность обжаренного фарша, а…

Фриттата по-испански

Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой!…

Легкий омлет с сыром и курицей

Сытный омлет с сыром и кусочками курицы, один из способов разнообразить повседневные завтраки!

Японский омлет "Оякодон"

Классическое японское кушанье, представляет собой рис с разными ингредиентами, такими как курица, говядина или морепродукты,…

Шакшука

Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное,…

Пицца с яйцом и беконом на завтрак

Рецепт рассчитан на две не большие пиццы и вполне получается 3-4 порции. Вы можете добавлять…

Перейти на сайт