Вовсе не омлет, а десерт австрийской кухни! Легкий и пышный, его ломают на кусочки и обжаривают с двух сторон, запекая изюм, чернослив и цукаты. Для более праздничного вида десерт можно присыпать сахарной пудрой!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
В молоко добавить яйца и сахар, хорошо взбить.
Соединить с мукой, добавить соль. Размешать до консистенции теста на оладьи.
Растопить масло, вылить смесь на сковороду. На чуть поджаренный блин посыпать размоченным изюмом (можно использовать чернослив и цукаты).
Перевернуть блин, слегка обжарить со второй стороны и разделить лопаткой на неравные кусочки. Жарить еще пару минут. Подавать десерт в сахарной пудре горячим. Приятного аппетита!
Максимально похожие лепешки на арабский лаваш. Быстро и легко и на вкус замечательные лепешки. Лучше…
Этот рецепт стал для меня основным в приготовлении домашнего кекса. Кекс получается очень нежный и…
Этот куриный пирог готовится быстро! Нужно лишь отварное куриное мясо, мука и кефир. Хотя начинка…
Воздушный пудинг с рыбой! Им можно лакомиться и как самостоятельным блюдом, и как закуской. Аппетитно…
Крем мокко может служить как самостоятельным десертом для сладкоежек, так и украшением для тортов и…