Густой венгерский суп! Благодаря макаронам-ракушкам он может быть одновременно и вторым блюдом!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Лук и чеснок измельчить, обжарить, отложить. Мясо порезать кубиками и тоже обжарить со всех сторон.
К мясу добавить луково-чесночную смесь, порезанный перец и томатную пасту (это могут быть помидоры без шкурки или очищенные томаты из коробок). Все немного потомить на среднем огне, перемешивая. Можно добавить немного воды.
Готовую смесь переложить в бульон. Добавить тмин, тимьян, сладкий перец, оставить слегка кипеть на 10 минут. Потом добавить макароны и варить еще 8 минут.
Теперь можно добавить петрушку, зеленый лук и можно натереть немного сыра уже в порционные тарелки. Если дать супу постоять сутки, он станет намного гуще, потому что макароны впитают большую часть бульона.
Порадуйте своих близких нежным, сытным, сливочным супчиком, который обладает большим запасом полезных для организма витаминов.У…
Суп с очень нежным вкусом, мягкими кусочками рыбки и пикантными приправами. Идеален для гостеприимного приема…
Плотный суп из картофельного пюре и свежей черемши! Немного белого вина и черного перца придают…
Легкий сырный супчик, который понравится и тем, кто сидит на диете, и тем, кто любит…
Быстрый и вкусный суп. Готовиться буквально за 30-40 минут, если вы предпочитаете более низко калорийную…
Легкий и вкусный суп, сваренный из свежих овощей, способен быстро утолить чувство голода, никак не…