Суп с чаем "О-тя дзукэ"

Пожалуй, один из самых необычных супов, который, несмотря на свою, мягко говоря, экстравагантность, завоевал сердца тысяч поклонников азиатской кухни. Суп обладает свежим, ни на что не похожим, оригинальным вкусом.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 2 порции

Необходимые ингредиенты

Рис
3 стакана
Зеленый чай
2 стакана
Сухие водоросли нори
1 штука
Кунжут
1 столовая ложка
Васаби
1 чайная ложка
Куриное филе
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Отварите рис

Шаг 2

Обжарьте кусочки курицы на гриле

Шаг 3

10-15 секунд поджаривайте кунжут на сковороде. Теперь его можно мелко перемолоть или растолочь

Шаг 4

10-15 секунд подержите на раскаленной сухой сковороде водоросли нори. Разломайте лист на кусочки.

Шаг 5

Отварной рис выложите в пиалы, добавьте курицу, присыпьте васаби, кунжутом и нори.

Шаг 6

Непосредственно перед подачей залейте горячим зеленым чаем. Суп готов!

Похожие рецепты

Деревенский суп по-корсикански

Ароматный овощной суп на косточке. Присутствие пряности майорана, родом со Средиземноморья, делает его душистым, и…

Свекольный суп-пюре

Свеклу чистим и натираем на крупной терке. Кладем ее в кастрюлю и заливаем 2,5 литрами…

Суп "Жульен"

Еще один вариант сырного супчика с грибами. Очень вкусный и сытный суп.

Мгновенный фасолевый суп

Фасолевый суп - идеальное решение для тех, кому нужно срочно приготовить обед. Как правило, приготовить…

Сырный крем суп с брокколи

Это - замечательный, очень вкусный суп. Чтобы сделать этот суп более необычным, добавьте, 200 грамм…

Турецкий рисовый суп

В большой кастрюле на среднем огне, смешайте куриный бульон, воду, зеленый лук и рис. Доведите…

Перейти на сайт