Суп известный в Англии, где щавель растет практически по всей стране! Легкая кислинка уравновешивается нежностью сливок. Легкое диетическое блюдо!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
На сковороде растопить масло, обжарить в нем порезанный лук и одну большую картофелину.
Потом добавить щавель и потушить еще несколько минут, перемешивая.
Теперь переложить смесь в кастрюлю, влить молоко и бульон. Варить около 20 минут до кипения, потом огонь уменьшить и варить еще 10 минут.
Добавить по вкусу лимонный сок, соль и перец. Суп готов! Подавать с ложечкой взбитых сливок!
Густой жирный, и, при этом, легкий, суп с приятным вкусом и кремовой текстурой. Подойдет для…
Очистите картофель, быстро промойте в холодной воде и нарежьте кубиками, потом разрежьте лук-порей вдоль на…
Шурпа – это традиционный суп жителей Центральной Азии. Жителям Узбекистана, Казахстана и Кыргызстана это густое…
Легкий и вкусный суп, сваренный из свежих овощей, способен быстро утолить чувство голода, никак не…
Помидоры очищаем от кожуры. Очищаем огурцы и нарезаем небольшими кубиками. Также режем лук, болгарский перец…
Нежный овощной суп на курином бульоне. Сочетание сливок и цуккини создает вкус летней свежести, а…