Суп известный в Англии, где щавель растет практически по всей стране! Легкая кислинка уравновешивается нежностью сливок. Легкое диетическое блюдо!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
На сковороде растопить масло, обжарить в нем порезанный лук и одну большую картофелину.
Потом добавить щавель и потушить еще несколько минут, перемешивая.
Теперь переложить смесь в кастрюлю, влить молоко и бульон. Варить около 20 минут до кипения, потом огонь уменьшить и варить еще 10 минут.
Добавить по вкусу лимонный сок, соль и перец. Суп готов! Подавать с ложечкой взбитых сливок!
Все овощи мелко нарезаем кубиками. В большом сотейнике на сливочном и оливковом масле обжариваем цукини,…
Легкий болгарский суп на молоке! Но он еще и калорийный - в нем есть грецкие…
Представьте себе вкусные куски лосося, и простой отварной картофель, залитые сливочный суп, с небольшим количеством…
Традиционный голландский суп с горчицей! Его готовят из гронингенской горчицы, но подойдет и любая другая.…
Постный овощной суп с цветной капустой. Этот рецепт вполне можно сделать и не постным, просто…
Есть масса вариантов как приготовить подобный суп. Вы можете добавить любые другие овощи на ваш…