Суп известный в Англии, где щавель растет практически по всей стране! Легкая кислинка уравновешивается нежностью сливок. Легкое диетическое блюдо!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
На сковороде растопить масло, обжарить в нем порезанный лук и одну большую картофелину.
Потом добавить щавель и потушить еще несколько минут, перемешивая.
Теперь переложить смесь в кастрюлю, влить молоко и бульон. Варить около 20 минут до кипения, потом огонь уменьшить и варить еще 10 минут.
Добавить по вкусу лимонный сок, соль и перец. Суп готов! Подавать с ложечкой взбитых сливок!
Шурпа – это традиционный суп жителей Центральной Азии. Жителям Узбекистана, Казахстана и Кыргызстана это густое…
Легкий холодный супчик на кефире и минеральной воде - идеальный выбор для жаркого летнего дня.…
Растопите сливочное масло с оливковым маслом в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нашинкованный лук…
Чистим лук и нарезаем его кольцами. Затем в кастрюле обжариваем этот лук вместе с маслом…
Один из самых изысканных рыбных супов, мода на который пришла из южных европейских стран. Его…
Легкий овощной суп на курином бульоне, отлично подойдет для любых диет и просто для повседневных…