Суп известный в Англии, где щавель растет практически по всей стране! Легкая кислинка уравновешивается нежностью сливок. Легкое диетическое блюдо!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
На сковороде растопить масло, обжарить в нем порезанный лук и одну большую картофелину.
Потом добавить щавель и потушить еще несколько минут, перемешивая.
Теперь переложить смесь в кастрюлю, влить молоко и бульон. Варить около 20 минут до кипения, потом огонь уменьшить и варить еще 10 минут.
Добавить по вкусу лимонный сок, соль и перец. Суп готов! Подавать с ложечкой взбитых сливок!
Таким необычным супом можно удивить гостей: вряд ли они ожидают, что их угостят... пивным супом!…
Рассольник зародился исключительно в русской кухне. Основным ингредиентом этого супа являются соленые огурцы в мясном…
Суп с очень нежным вкусом, мягкими кусочками рыбки и пикантными приправами. Идеален для гостеприимного приема…
Нежный и ароматный тыквенный суп-пюре порадует вас простотой приготовления и полезными свойствами!
Огуречный гаспачо - нежнейший летний суп, который идеально подходит для того, чтобы освежиться в жаркий…
Вкуснейший суп со свежим огурцом! Необычный компонент для горячего супа, не правда ли? У блюда…