Хороший и простой рецепт риса, который является стандартным гарниром для большинства арабских блюд. Хорошо сочетается с кувейтской карри Курица (Quwarmah Ала Dajaj). Так же это блюдо можно сделать желтым, добавив 3/4 ч.л. куркумы для цвета, а также очень хорошо отварить рис с куриным кубиком, для получения дополнительного аромата.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Промойте рис до прозрачной воды, оставьте рис стекать. Чтобы вся вода после промывки ушла.Доведите воду до кипения в большой кастрюле, добавьте рис и соль , доведите до кипения еще раз. Постоянно помешивайте рис, чтобы все зерна риса были отдельно друг от друга. Варите в течение 8 минут. После чего слейте воду и процедите рис. Так же посмотрите полезные советы как правильно варить рассыпчатый рис и не только.
Хорошо разогрейте сковороду, растопите в ней масло и добавить лук. Н Обжарьте лук до золотистой корочки но не более!
Смажьте не большой противень маслом, разделите лук на две части, первую часть перемешайте с рисом, вторую отложите. Рис выложите на противень, сверху посыпав оставшимся луком. Накройте рис фольгой и поставьте в духовку, запекать около 15 минут. Если чувствуете что не достаточно влаги, откройте фольгу и брызните немного воды и поставьте обратно. После запекания, перемешать все крупной вилкой.
Голубцы - это традиционное блюдо в русской, украинской и белорусской кухнях. Они представляют собой какую-либо…
Простой и быстрый рецепт цветной капусты. Один из способов сделать казалось бы простую капусту более…
Необычный дуэт - утка с кисловатым соусом из вина и вишни! Сочетается с овощами, рисом…
Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и мягкой. Готовится она долго, но ее…
Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…
По моему мнению это праздничное блюдо, но может кто не согласится. Во всяком случае это…