Типичное блюдо из южного штата Луизиана! Рис, фасоль и яркие пряности - вот результат смешения кухни индейцев и французских колонизаторов.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Сначала варим рис в кипящей воде течение 12-15 минут, воду сливаем. Рис быстро промываем. Если у вас не так много опыта в приготовлении риса, вы можете узнать как правильно варить рис и тонкости приготовления различных блюд на его основе.
На сковороде нагреваем оливковое масло, слегка обжариваем зеленый и красный перец, а так же лук. Все должно быть мелко порезано.
Мелко нарезаем перец чили (зеленый или красный) и помидор. Добавляем в смесь на сковороде, еще немного тушим, около 5 минут.
Открываем банку фасоли. Добавляем в рис. Туда же отправляем овощную смесь со сковороды. Приправляем специей каджуном. Она придаст блюду необычный вкус, остроту и пряность. Добавляем базилик и тимьян. Украсить гарнир можно листочками базилика.
Курица «гунбао» - это классическое блюдо сычуаньской кухни, которое родом примиком из провинции Сычуань в…
Первым шагом отбиваем куриное филе, сбрызгиваем на него небольшое количество лимонного сока и нарезаем в…
Вкусное блюдо на скорую руку! Нужны лишь готовые макароны и тесто почти как на блинчики,…
Отличное сочетание куриной печени и яблок. На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Хрустящие и ароматные куриные крылышки отлично подойдут для вечерних посиделок в компании лучших друзей за…
По моему мнению это праздничное блюдо, но может кто не согласится. Во всяком случае это…