Типичное блюдо из южного штата Луизиана! Рис, фасоль и яркие пряности - вот результат смешения кухни индейцев и французских колонизаторов.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Сначала варим рис в кипящей воде течение 12-15 минут, воду сливаем. Рис быстро промываем. Если у вас не так много опыта в приготовлении риса, вы можете узнать как правильно варить рис и тонкости приготовления различных блюд на его основе.
На сковороде нагреваем оливковое масло, слегка обжариваем зеленый и красный перец, а так же лук. Все должно быть мелко порезано.
Мелко нарезаем перец чили (зеленый или красный) и помидор. Добавляем в смесь на сковороде, еще немного тушим, около 5 минут.
Открываем банку фасоли. Добавляем в рис. Туда же отправляем овощную смесь со сковороды. Приправляем специей каджуном. Она придаст блюду необычный вкус, остроту и пряность. Добавляем базилик и тимьян. Украсить гарнир можно листочками базилика.
Знаменитое во всех ресторанах высокой кухни блюдо! Это запеченная в тонком тесте с грибами и…
Сытные горшочки с запеченым в духовке картофелем со свининой и грибами.
Курица получается очень сочной и вкусной. Такую курочку можно подавать с любым гарниром.
Обыкновенное картофельное пюре станет и вкуснее, и полезнее, если в него добавить тыкву! С любым…
Манго очищаем от кожуры и нарезаем на средние кусочки. Лук и огурцы также порезать и…