Сочные куриные грудки под острым соусом пири-пири! Соус попал в Португалию из Африки, его основа острый чили и белое вино.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Духовку разогреть до 200 градусов. Грудки очистить от кожи и костей.
Перцы чили положить в кастрюлю с лимонным соком. Выставить большой огонь и потушить в течение 10 минут. Он должен стать мягким. Потом переложить в блендер с оливковым маслом, размолоть. Чуть посолить.
Соус перелить в миску. Добавить порезанные зубчики чеснока, влить вино и порезать болгарский перец. Посыпать паприкой (красным молотым перцем).
Грудки равномерно надрезать тремя "кармашками". Туда вложить чайной ложкой готовый соус. Переложить в противень, запекать в духовке 20-25 минут на большой мощности. Блюдо готово! Гарниром может быть картофель или салат.
На приготовление этой птички от вас потребуется 5-7 минут. Остальное сделает духовка. Мясо получится сочное,…
Быстрый и легкий рецепт куриных грудок! Этот рецепт куриного филе приходится по вкусу даже детям,…
Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…
Курица фаршированная начинкой в стиле "а ля фруктовый плов" подходит скорее для праздничного стола. Личный…
Куриное мясо становится нежным и пропитанным слегка терпким вкусом свежего инжира! Это блюдо лучше всего…
Куриные стрипсы - это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке со специями. Они очень…